Këto kifle angleze janë një alternativë e shkëlqyeshme për vezët tuaja të zakonshme të mëngjesit!
Është e nevojshme
- - 4 feta proshutë;
- - 55 ml qumësht;
- - 1 tbsp. majdanoz;
- - 4 tsp parmixhano të integruar;
- - 4 vezë;
- - kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 200 gradë. Derisa temperatura e furrës të arrijë vlerën e dëshiruar, skuqni fetat e proshutës derisa të jenë të freskëta në një tigan të thatë (në të njëjtën kohë do të shkrijmë yndyrën e tepërt nga ajo!).
Hapi 2
Prisni imët proshutën e thatë me thikë.
Hapi 3
Përdorni një lëvizje dore për të rrahur lehtë vezët derisa të qetë - nuk kemi nevojë për shkumë! Hidhni qumësht. Shtoni pak kripë dhe piper për shije, bimët tuaja të preferuara të copëtuara dhe Parmezanën e integruar në përzierjen e vezëve dhe trazoni.
Hapi 4
Lyejeni lehtë enën e pjekjes me vaj perimesh dhe hidhni sipër tyre përzierjen. Vendosni kërcitje të copëtuara sipër. Vendoseni në një furrë të nxehtë për rreth 15 minuta.
