Receta për një pjatë unike tavë "Gruaja Lazy" është e përshtatshme për gratë që nuk kanë kohë ose ato që, ndoshta, janë shumë dembelë për të gatuar. Kjo tavë nuk duhet të vonojë shumë për t’u përgatitur. Dhe gjellë duket e shijshme dhe origjinale.
Ju do të duhet:
- petka 500 g
- qepë 2 copë.
- miell 1 tsp
- djathë 100 g
- vezë 4 copë.
- majonezë 200 g
- kripë për shije
- piper për shije
- majdanoz 1 degëz
Përgatitja:
Lubrifikoni një fletë pjekje me vaj luledielli. Vendosni petat në një fletë pjekje në mënyrë që ato të ngrohen pak. Qëroni dhe lani qepën. Pritini në unaza. Pastaj rrokullisni unazat e qepës pak në miell. Shtoni 1 tbsp në një tigan të nxehur më parë. l gjalpë dhe skuqni unazat e qepës. Llokoçis vazhdimisht që qepa të mos digjet.
Tani ne marrim formën dhe e lyejmë atë me vaj perimesh. Pastaj e fusim formën në furrë për 2-3 minuta. Një myk pak i ngrohur do të parandalojë ngjitjen e petave në sipërfaqe. Ne përhapim dumplings në një myk në një shtresë. Sezoni me kripë dhe piper. Vendosni unazat e qepës së skuqur në majë të petave.
Rrihni vezët dhe majonezën në një tas të vogël. Pastaj shtoni pak kripë dhe piper në përzierje. Hidhni pete me kete perzierje veze-majoneze. Fërkoni djathin në një rende të trashë dhe spërkatni tavën tonë sipër.
Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni tavën për 40 minuta. Para se ta shërbeni, prisni tavën dhe zbukuroni me majdanoz.
