Zakonisht kallirat e freskëta të misrit zihen. Por rezulton se mund të pjekni edhe misër. Me shtimin e erëzave të ndryshme, merret një rezultat mjaft i pazakontë, por i shijshëm. Provoni misër në stilin meksikan.
Është e nevojshme
- - 2 kallinj misri;
- - 4 tbsp. lugë salcë kosi 15% yndyrë;
- - 2 tbsp. lugë vaj ulliri;
- - 2 pincë piper të zi të bluar;
- - piper i kuq i bluar;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të ngrohet deri në 200 gradë. Qëroni kallirin e misrit me gjethe.
Hapi 2
Përfundoni kallinjtë e misrit në dy shtresa petë. I pjekim për 40 minuta në temperaturën e treguar.
Hapi 3
Përzieni kripë me piper të zi dhe të kuq.
Hapi 4
Zgjero misrin, lyeni me salcë kosi nga të gjitha anët.
Hapi 5
Sasi e vogël me një përzierje speca dhe kripë sipër.
Hapi 6
Shërbejeni misrin meksikan të ngrohtë. Kallirinjtë mund t’i vendosni në gjethet e maruleve.
