Ju gjithashtu mund të shijoni ëmbëlsirën e shijshme të musit të qershisë në shtëpi. Ju nuk keni pse të shkoni në një kafene apo restorant. Përgatitja e kësaj pjate është mjaft e thjeshtë, është e rëndësishme që produktet e nevojshme të jenë në dispozicion.
Është e nevojshme
- - qershi pa gropa - 300 g;
- - miell orizi - 50 gram;
- - sheqer i grimcuar - 25 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni manaferrat në një tas të thellë, pure shumë me një shtypje. Derdhni lëngun e qershisë që rezulton në një enë të veçantë.
Hapi 2
Vendosni pomacën e qershisë në një tenxhere, mbushni me 500 ml ujë. Vendosni enët në zjarr, lëreni të ziejnë, pastaj kullojeni dhe shtrydheni me petë me napë. Ftojeni supën, dhe pompa nuk do të jetë më e dobishme.
Hapi 3
Llokoçis miellin e orizit në lëngun e qershisë. Vendoseni në zjarr, duke e përzier vazhdimisht, lëreni të ziejë. Hidhni sheqer të grimcuar, derdhni lëngun e shtrydhur më parë, gatuajeni për 20 minuta.
Hapi 4
Ftohni masën e përfunduar, pastaj rrahni mirë për 5-7 minuta, merrni një përbërje të harlisur, të shijshëm. Rregullojeni ëmbëlsirën në tas, zbukuroni me manaferrat dhe shijojeni.
