Në strukturë të lirshme dhe në shije shumë të arrë, këto biskota do të zbukurojnë festën tuaj të çajit!
Është e nevojshme
- Për 20 copë:
- 120 g gjalpë të zbutur;
- 140 g gjalpë të butë kikiriku;
- 170 g sheqer kallami + sheqer i imët për spërkatje;
- 1 tsp vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
- 2 vezë;
- 220 g miell / c;
- 1 tsp pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne nxjerrim të gjitha produktet e nevojshme. Vendosim furrën të nxehet deri në 180 gradë. Vendoseni fletën e pjekjes me letër pjekjeje.
Hapi 2
Duke përdorur një mikser, rrahni gjalpin e zbutur me gjalpë kikiriku, sheqer dhe vanilje. Ju duhet të merrni një masë të lehtë kremoze. Rrihni në vezë dhe rrihni përsëri derisa të qetë.
Hapi 3
Shosh miellin me pluhur pjekje. Duke e zhvendosur mikserin në shpejtësinë më të ngadaltë, shtoni përzierjen e miellit pak nga një dhe përzieni derisa të merret një brumë i butë. Ne e heqim atë për 20 minuta në të ftohtë.
Hapi 4
Ne marrim 1 tbsp. masa, rrokulliset topa nga ajo dhe rrokulliset në sheqer. Vendosini në një tavë pjekjeje dhe futini në furrë për 15 minuta. Veryshtë shumë e lehtë për të kontrolluar gatishmërinë: thjesht ktheni cookies. Nëse ka ngjyrë të artë të errët, atëherë është koha ta nxirrni! Biskotat e gatshme do të jenë mjaft të buta në fillim, por do të ngurtësohen ndërsa ftohen. Ju bëftë mirë!
