Shumë njerëz e duan pulën, por shumë nuk e pëlqejnë brokolin. Pra, pse të mos i kombinoni këto dy produkte në një pjatë? Do të dalë e shijshme, e kënaqshme, madje edhe e shëndetshme!
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - gjoks pule - 500 g;
- - lakër brokoli - 500 g;
- - salcë e bardhë - 700 ml;
- - gjalpë, thërrime buke, djathë parmixhano - 50 g secila;
- - një karotë;
- - gjethe tarragoni, arrëmyshk - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani brokoli në tufë lulesh, prerë karrota në shirita. Ziejini pak në një enë zjarrduruese.
Hapi 2
Pritini gjokset e pulës në shirita, palosni mbi perime.
Hapi 3
Hidhni salcën e bardhë mbi pulë, shtoni djathin, arrëmyshkun dhe tarragonin.
Hapi 4
Sasi e vogël me copa buke sipër, shtoni gjalpë të prerë në feta.
Hapi 5
Vendoseni në furrë, piqni në 180 gradë derisa të krijohen flluska. Pastaj pjata e përfunduar mund të spërkatet me djathë të integruar. Ju bëftë mirë!
