Kjo delikatesë vjen nga qyteti Nanaimo, i cili ndodhet në Kanada. Torta rezulton të jetë shumë e ëmbël, ka shije si shufra çokollate. Dhëmbit të ëmbël do t'i pëlqejë.
Është e nevojshme
- - 250 g gjalpë;
- - 200 g çokollatë të zezë;
- - 50 ml qumësht;
- - 50 g sheqer;
- - 5 tbsp. lugë kakao;
- - 1 vezë;
- - 2, 5 gota sheqer pluhur;
- - 1, 5 gota thërrime waffle;
- - 1 filxhan thekon kokosi;
- - 0,5 gota arra;
- - 3 tbsp. lugë buding (pluhur).
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini 100 g gjalpë, shtoni sheqer. Vendosni pluhurin e kakaos atje, përzieni. Shtoni pak vezë pule të rrahur, përzieni shpejt, hiqeni nga nxehtësia.
Hapi 2
Veçmas, në një tas, trazoni së bashku thërrimet e wafles, kokosit dhe arrat e copëtuara. Shtoni përzierje çokollate, llokoçis derisa të qetë. Vendoseni masën në formë drejtkëndëshe, të mbuluar me letër pergamene (mund ta lyeni me vaj). Vendoseni në të ftohtë për gjysmë ore.
Hapi 3
Përgatitni një shtresë të butë brownie. Zbutni 70 g gjalpë, rrahni, shtoni pluhur puding (për shembull, karamel Dr. Oetker), derdhni qumësht, shtoni sheqer pluhur, duke nxitur masën. Vendosni kremin sipër masës së ftohur, vendoseni përsëri në frigorifer ose në frigorifer për t’u ngurtësuar.
Hapi 4
Shkrini çokollatën në një banjë uji, shtoni pjesën tjetër të gjalpit. Llokoçis derisa të qetë, ftohet pak, derdh krem. Lëmoni dhe futeni në frigorifer për të vendosur çokollatën. Pas kësaj, përdorni një thikë të mprehtë për të shënuar ëmbëlsirat e ardhshme.
Hapi 5
Kur të jenë forcuar plotësisht, prerë përgjatë shenjave. Më mirë ta prisni me një thikë të nxehtë, atëherë ëmbëlsirat "Nanaimo" do të duken më të rregullta. Fshijeni thikën pas çdo torte. Ruani ëmbëlsira të gatshme në frigorifer, në temperaturë dhome me shumë mundësi do të fillojnë të shkrihen.
