Çaji i kanellës nuk është vetëm një pije shumë e shijshme dhe aromatike, por edhe tepër e shëndetshme. Konsumi i rregullt i çajit të kanellës ka një efekt të dobishëm në aktivitetin e trurit dhe qarkullimin e gjakut. Veryshtë shumë e thjeshtë për të përgatitur këtë pije, thjesht duhet të ndiqni recetën.
Çaj kanelle dhe karafili
Pija ka një aromë interesante, e cila do të vlerësohet veçanërisht nga adhuruesit e erëzave.
Ju do të duhet:
- dy gota ujë;
- dy lugë çaji të zi;
- dy karafil (erëz);
- një shkop kanelle;
- mjaltë ose sheqer (për shije).
Para së gjithash, zieni ujin pikant: hidhni dy gota ujë në një tenxhere, shtoni kanellë dhe karafil, sillni ujin të ziejë, pastaj ulni nxehtësinë në minimum dhe zieni erëzat për pesë minuta (nëse dëshironi të bëni) një çaj më pikant, atëherë duhet të gatuani erëza pak më gjatë, domethënë, deri në 15 minuta). Hiqeni tiganin nga nxehtësia. Vendosni dy lugë gjethe çaji në një ibrik çaji dhe mbusheni me ujë pikant. Mbylleni kazanin dhe lëreni pijen të qëndrojë për rreth dy deri në tre minuta. Hidhni çaj të gatshëm në gota, shtoni mjaltë ose sheqer.
Çaj kanelle dhe mjaltë
Kjo pije në "shoqëri" me mjaltë mund të ndihmojë për të hequr qafe disa kilogramë të tepërt nëse konsumohet tre herë në ditë 30 minuta para ngrënies.
Ju do të duhet:
- dy lugë çaji me mjaltë;
- një lugë çaji kanellë të bluar;
- një lugë çaji çaj të zi;
- një gotë ujë.
Në një ibrik çaji, përzieni kanellën, mjaltin dhe çajin, pastaj hidhni ujë të nxehtë mbi përzierjen (temperatura e ujit jo më e lartë se 80 gradë). Mbështilleni kazan me një peshqir dhe lëreni pijen të qëndrojë për 15-20 minuta. Për ata që dëshirojnë të humbin peshë, këshillohet të pinë një filxhan me këtë çaj në mëngjes me stomak bosh, pastaj dy filxhanë të tjerë gjatë ditës.
Çaj jeshil me kanellë
Jo vetëm çaji i zi, por edhe çaji jeshil shkon mirë me kanellën. Një pije e ftohtë çaji me kanellë dhe disa mililitra vodka ka një shije veçanërisht ekstravagante.
Ju do të duhet:
- katër kokrra kardamom;
- pjesa e poshtme e shkopit;
- dy lugë çaji sheqer;
- dy lugë çaji jeshil;
- 500 ml ujë;
- dy lugë vodka anise.
Vendosni kardamom, sheqer, çaj dhe kanellë në një tas smalt, derdhni erëza me ujë të nxehtë, mbylleni enën me kapak dhe lëreni të ziejë për rreth tre minuta. Kulloni infuzionin që rezulton, shtoni disa lugë vodka dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Pasi çaji të jetë ftohur, vendoseni në frigorifer për dy orë. Ju nuk keni nevojë të shtoni vodka në çaj; përkundrazi, mund të vendosni një yll anise dhe dy ose tre gjethe mente në çaj.
Çaj me kanellë molle
Ju do të duhet:
- gotë ujë;
- yll anise;
- shkop kanelle;
- një lugë çaji çaj të zi;
- gjysma e një molle të thartë.
- gjysmë portokalli.
Hidhni një gotë ujë në një enë, vendosni erëza, gjallërinë e gjysmës së një portokalli dhe lëkurën e gjysmës së mollës në ujë. Sillni ujë në një çiban dhe hiqeni tasin nga nxehtësia. Lëreni çajin të futet për tre minuta dhe hidheni në gota. Ju mund të shtoni karafil, arrëmyshk ose koriandër në gota çaji për të shtuar erëz në shijen e pijeve.
