Charlotte Me Kanellë

Përmbajtje:

Charlotte Me Kanellë
Charlotte Me Kanellë

Video: Charlotte Me Kanellë

Video: Charlotte Me Kanellë
Video: Charlotte Cardin - \"Sex To Me\" from The Phoenix Experience [Performance Video] 2024, Marsh
Anonim

Ka shumë receta të ndryshme për të bërë ëmbëlsira të ëmbla. Charlotte me kanellë është një byrek me mollë e shijshme që bëhet lehtë në shtëpi, ndërsa kanella shton një aromë të thekshme dhe pikante.

Charlotte me kanellë
Charlotte me kanellë

Është e nevojshme

  • - vezë - 3 copë;
  • - sheqer - 1 gotë;
  • - mollë -2 copë;
  • - sode buke - 0,5 lugë;
  • - kanellë - 1 tbsp. l.
  • - miell - 2-3 gota;
  • - acid limoni 0,5 tsp;
  • - rrush të thatë - 1-2 tbsp. l.
  • - arra - 0,5 gota;
  • - sheqer krem - 0,5-1 tbsp;
  • - vaj luledielli;
  • - salcë kosi.

Udhëzimet

Hapi 1

Zgjedhja e mollëve për të bërë Charlotte. Nëse dëshironi që shija të jetë e thartë, atëherë është mirë të merrni mollë Antonov për pjekje. Mjaftojnë vetëm 2 mollë, të cilat janë larë plotësisht dhe ne heqim thelbin prej tyre. Pastaj, duke përdorur një thikë të mprehtë, prerë në shirita ose feta.

Hapi 2

Para gatimit, vendosni vezët e pulës në frigorifer për 10 minuta, pas së cilës ato shpejt do të rrihen në një shkumë të trashë dhe të bardhë nga bora. Rrihni vezët e ftohura me sheqer. Shtoni sheqer gradualisht, pak nga pak, pastaj shtoni sodë dhe acid limoni. Rrihni derisa të shkumë dhe, duke vazhduar të rrahni, shtoni pak miell, dhe në fund, kanellën e bluar. Brumi duhet të jetë i trashë, si salcë kosi.

Hapi 3

Hidhni ujë të valë rrush të thatë derisa të bëhen të butë, dhe pastaj thani ato në një pecetë. Le të përgatisim një formë në të cilën do të pjekim Charlotte me kanellë. Lubrifikoni mykun - pjesën e poshtme dhe muret me vaj luledielli duke përdorur një furçë silikoni. Brumin e shtrijmë në një kallëp të lyer me vaj. Vendosni sipër arra, mollë, rrush të thatë.

Hapi 4

Ngroheni furrën në 180 gradë dhe vendoseni tortën për rreth 30 minuta. Sasi e vogël e tortës së përfunduar me sheqer pluhur përmes një sitë. Shërbejeni të nxehtë me reçel, mjaltë ose salcë kosi.

Recommended: