Pancakes me qumësht janë një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme. Duke përdorur aditivë të ndryshëm, ju lehtë mund të diversifikoni pjatën tuaj të preferuar. Shtoni mollë të grira sot, bollgur nesër, por gjatë fundjavave mund të përkëdhelni veten. Piqni petulla të shijshme portokalli. Dhe sekreti i përgatitjes së tyre është çuditërisht i thjeshtë.
Është e nevojshme
- - 1 portokall
- - 200 gram qumësht
- - 150 gramë lëng portokalli
- - vezë - 4 copë
- - vaj perimesh - 2 lugë
- - miell - 2 gota
- - pak kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë petulla portokalli, ju duhet një portokall. Shtrydhni lëngun prej tij duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Përzieni atë me lëng nga dyqani.
Hapi 2
Rrihni vezët. Receta kërkon katër vezë, por më pak vezë mund të përdoren. Shtoni qumësht, miell, kripë në vezët e rrahura. Përzieni gjithçka plotësisht me një lëvizje ose rrahni me një mikser.
Hapi 3
Pastaj shtoni lëng portokalli gradualisht, duke e trazuar mirë. Pasi brumi të jetë i përshtatshëm për pjekjen e petullave në qëndrueshmëri, shtoni vajin e perimeve dhe trazojeni mirë përzierjen përsëri.
Hapi 4
Nxehtësia e tiganit. Bestshtë më mirë të piqni pancakes në një shtresë të veçantë jo-ngjitëse. Derdhni brumin në një shtresë të hollë. Pasi të jetë skuqur pjesa e poshtme, butësisht ktheni petullën nga ana tjetër. Bëni këtë me kujdes sepse petullat janë shumë të buta.
