Pudingu i orizit është pak si qull orizi, por rezulton të jetë më i lëngshëm dhe shumë aromatik për shkak të shtimit të erëzave. Veryshtë shumë e thjeshtë për të përgatitur këtë delikatesë, fëmijët do të jenë të kënaqur me të.
Është e nevojshme
- - 1, 2 litra qumësht;
- - 200 gr oriz i rrumbullakët;
- - 65 gr Sahara;
- - një majë kripe;
- - 1, 5 lugë çaji ekstrakt vanilje;
- - gjysmë lugë çaji kanellë të bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Receta për këtë buding është tepër e thjeshtë. Së pari ju duhet të derdhni qumësht në një tenxhere dhe të shtoni oriz me sheqer dhe kripë.
Hapi 2
Sillni qumështin në një çiban, duke e përzier vazhdimisht, në mënyrë që orizi të mos ngjitet në fund të tenxheres. Sapo qumështi të vlojë, temperatura duhet të ulet në pothuajse minimale dhe orizi duhet të gatuhet për 20 minuta, duke mos harruar ta trazojë atë.
Hapi 3
Kur orizi është gati gati, hiqeni atë nga zjarri dhe shtoni kanellë dhe ekstrakt vanilje në tigan, përziejeni shumë mirë dhe kthejeni në zjarr për 5-10 minuta.
Hapi 4
Dmbëlsira e përfunduar mund të shërbehet e ngrohtë ose e ftohtë. Rrush i thatë mund të shtohet nëse dëshironi.
