Sallata "Mish i burgosur" është e përshtatshme për një tryezë festive për shkak të dizajnit të saj origjinal. Dhe më e rëndësishmja, është e shijshme dhe e thjeshtë. Një sallatë përgatitet në gjysmë ore, merren katër racione. Provojeni - nuk do të harroni kombinimin e salcës së sojës, farave të susamit dhe kërpudhave!
Është e nevojshme
- - 300 g mish;
- - 150 g shampanjë;
- - 100 g pastë pudre;
- - 60 g djathë;
- - 3 tbsp. lugë salcë soje;
- - 1 vezë;
- - majonezë, fara susami, bimë të freskëta.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni ndonjë mish (viçi ose mish derri), prerë në copa të vogla. Shtoni salcë soje dhe erëza për shije, dhe marinojeni për 20 minuta.
Hapi 2
Pritini kërpudhat në feta, skuqni kërpudhat dhe mishin veç e veç derisa të zbuten. Grijmë djathin.
Hapi 3
Përzieni të gjithë përbërësit e sallatës: kërpudhat, mishi, djathi, sezoni me majonezë.
Hapi 4
Hidhni brumin, bëni prerje në një model të damës. Rrotulloni një top nga letra pergamenë, mbështilleni me fletë metalike, mbuloni me një rrjetë brumi. Përhapeni me vezë pule të rrahur, spërkatni me farat e susamit.
Hapi 5
Piqni derisa të marrë ngjyrë të artë në furrë në 180 gradë.
Hapi 6
Hiqni "grilën" nga letra, mbuloni sallatën e përgatitur me të. Ju bëftë mirë!
