Sipas kësaj recete, merren kifle të mahnitshme - boronicat e kuqe shtojnë ëmbëlsinë e shijshme, dhe falë arrëmyshkut, ëmbëlsira bëhet jashtëzakonisht aromatike. Përveç kësaj, ekstrakt vanilje shtohet në brumë.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 2 gota miell gruri;
- - 1 gotë salcë kosi, sheqer, boronicë të freskët;
- - gjysmë gotë gjalpë;
- - 2 vezë;
- - pluhur pjekje, sode, ekstrakt vanilje, arrëmyshk i bluar, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 200 gradë. Lubrifikoni format e kifleve me gjalpë ose i vendosni me kallëpe letre.
Hapi 2
Fërkoni gjalpin dhe sheqerin e zbutur në një tas. Shtoni vezë të papërpunuara të rrahura lehtë, salcë kosi, ekstrakt vanilje. Fërkoni mirë.
Hapi 3
Veçmas përzieni miellin me 1 lugë çaji pluhur pjekjeje, 0,5 lugë çaji sodë buke, një majë kripe dhe arrëmyshk.
Hapi 4
Tani përzieni të dy përzierjet së bashku. Renditni boronicat, pije, shtoni në masë, përzieni.
Hapi 5
Mbushni format e përgatitura 2/3 plot me brumë, spërkatni me arrëmyshk sipër.
Hapi 6
Piqni për 20-25 minuta në temperaturën e treguar. Përdorni një kruese dhëmbësh për të kontrolluar nëse kiflet janë gatuar, pasi kohët e gatimit mund të ndryshojnë nga një furrë në tjetrën. Transferoni kiflet e përgatitura me boronicë dhe arrëmyshk në një pjatë; mund t’i shërbeni të ngrohtë dhe të ftohtë.
