Shumë amvise e dinë recetën për të bërë salcice të ëmbla në shtëpi. Por jo të gjithë e dinë që duke shtuar halva dhe çokollatë në të, ju mund të merrni një shije të pazakontë dhe krejtësisht të re. Halva do të ndihet në masën totale si copa të ëmbla të thërrmuara dhe çokollata do t'i japë gjellës një aromë specifike.
Është e nevojshme
- - konjak - opsional;
- - arra - opsionale;
- - gjalpë - 200 g;
- - halva e lulediellit - 100 g;
- - biskota sheqeri - 200 g;
- - kakao - 1 lugë;
- - sheqer - 1/4 filxhan;
- - çokollatë - 100 g;
- - qumësht - 1/3 filxhan.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni sheqerin dhe qumështin në një tenxhere të vogël dhe lëreni të ziejë. Shtoni kakao dhe çokollatë. Llokoçis gjithçka mirë. Ju nuk keni nevojë të shtoni kakao, por atëherë suxhuku do të ketë një ngjyrë të lehtë.
Hapi 2
Gatuajeni përzierjen derisa të shkrihet çokollata për 30 sekonda. Kjo do të jetë e mjaftueshme për të shpërndarë kakaon në mënyrë të barabartë. Hiqeni tenxheren nga soba dhe ftohni përzierjen.
Hapi 3
Mashoni halvën, duke e kthyer në një thërrime të mëdha. Grini cookies në mënyrë që disa nga cookies të jenë copa. Sillni vajin në temperaturën e dhomës. Rrihni me mikser së bashku me masën e çokollatës.
Hapi 4
Fillimisht shtoni halva, duke e trazuar me lugë. Tjetra, shtoni cookies dhe llokoçis përsëri. Shtoni pak konjak për aromë dhe arra nëse dëshironi. Përhapni mbështjellësin plastik në tavolinë dhe vendosni masën që rezulton atje.
Hapi 5
Përfundoni suxhukun e ëmbël me çokollatë dhe halva në mbështjellës plastik dhe rrokullisni skajet. Vendoseni në frigorifer të ngurtësohet. Për ruajtjen afatgjatë të suxhukut të ëmbël, përdorni frigoriferin. Hani një vakt të përgatitur, të prerë në copa, së bashku me kafe, çaj ose qumësht të ftohtë.
