Cilësia e jetës varet nga cilësia e ujit, sepse vetë një person është dy të tretat e ujit. Në indet e ndryshme të trupit të njeriut, ai përmban nga 22% në 99%. Çfarë është uji i fortë dhe çfarë problemi mund të paraqesë ai tek njerëzit?
Fortësia e ujit përcaktohet nga përmbajtja e kripërave të kalciumit dhe magnezit në të. Këto substanca, nga ana tjetër, gjenden në shkëmbinjtë gëlqerorë. Prandaj, në ato zona ku gurët gëlqerorë, shkëmbinjtë gëlqerorë dhe tokat janë të bollshme, uji ka një fortësi të shtuar. Prandaj, në rajonet e rajonit të Vollgës, Kaukazit të Veriut, uji i ngurtësisë së rritur, në rajonin e Leningradit, ku tokat nuk përmbajnë gur gëlqeror, është i butë. Duke kaluar nëpër tokë, uji lan kripërat e kalciumit dhe magnezit, dhe në këtë formë hyn në sistemin e furnizimit me ujë. Kur përmbajtja e kripërave të fortësisë (kalcium dhe magnez) është më pak se 2 miligramë për litër, uji konsiderohet i butë, nga 2 në 4 miligramë për litër - fortësi normale dhe i përshtatshëm për gatim dhe pije, nga 4 në 6 miligramë - i fortë, dhe mbi të - shumë e vështirë … Karakteristikat dalluese të një uji të tillë: është i kripur dhe i këndshëm për shijen, detergjentët treten dobët në të, por gjëja më e pakëndshme është se ajo nxit formimin e gurëve në veshka dhe pankreas. Meqenëse detergjentët përmbajnë alkali, kur ata bashkëveprojnë me kripërat e ujit të fortë gjatë larjes, formohet një precipitat, që mbulon sipërfaqet e pajisjeve hidraulike dhe enët me një film. Filmi nuk lahet nga sipërfaqja e lëkurës gjatë larjes, bllokon poret e saj dhe shkakton acarim dhe kruajtje. Kur nxehen në ujë të fortë, formohen kristale të kripërave të fortësisë, të cilat depozitohen në muret e kazanit, në sipërfaqen e elementit ngrohës të makinës larëse. Në rajonet ku uji është me fortësi të shtuar, ka një përqindje të lartë të urolitiazës dhe formimit të gurëve në pankreas. Metodat e zbutjes së ujit në shtëpi janë duke zierë (për ujin e ushqimit) dhe duke shtuar hirin e sodës (për larjen). Kur zihet, bikarbonat kalciumi zbërthehet në dioksid karboni dhe karbonat kalciumi, i cili precipiton. Pas zierjes, uji mbrohet dhe filtrohet. Për të zbutur ujin e larjes, shtoni dy lugë çaji sodë buke në një kovë me ujë, përzieni, prisni që sedimenti të vendoset dhe të kullojë, duke lënë sedimentin në fund. Metodat industriale të zbutjes së ujit janë: reagenti (i ngjashëm me ujin e shtëpisë, i reduktuar në shtimin e alkaleve), shkëmbimi i joneve (duke përdorur rrëshira, jonet e të cilave zëvendësohen me jone të fortësisë së ujit).
