Torta do t'ju befasojë me thjeshtësinë e saj të përgatitjes dhe shijen e mrekullueshme. Kjo tortë do të jetë një kënaqësi për çdo dhëmb të ëmbël. Dhe, sigurisht, një vajzë e vogël e ditëlindjes me siguri do të jetë e kënaqur me një tortë të tillë! Torta duket shumë e këndshme dhe e shijshme. Shtresa e errët është qumështi i kondensuar me kakao, shtresa e lehtë është vetëm me qumështin e kondensuar.
Është e nevojshme
- - 200 g qumësht të kondensuar të ëmbël;
- - 250 g salcë kosi;
- - 320 g miell gruri;
- - 3 vezë pule;
- - 1 l. h. sode;
- - 2 f. Arti kakao pluhur.
- Për të përgatitur kremin që ju nevojitet:
- - 200 g gjalpë;
- - 200 g qumësht të kondensuar me sheqer;
- - arra të copëtuara.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët, salcën e thartë dhe qumështin e kondensuar derisa të jenë të butë dhe me gëzof. Pastaj vendosni miell, sode në këtë masë dhe rrihni përsëri plotësisht. Pastaj ndajeni brumin që rezulton në 2 pjesë të barabarta dhe përzieni një pjesë me kakao.
Hapi 2
Përgatitni dy kallëpe, lyeni me vaj dhe vendosni brumin në secilën prej tyre. Vendosni thjesht brumin në një formë, dhe me kakao në tjetrën. Vendosni format në furrë dhe piqni për 20-25 minuta. Temperatura e pjekjes duhet të jetë së paku 210 gradë.
Hapi 3
Hiqni ëmbëlsirat e përgatitura nga furra dhe lërini të ftohen. Ndani ëmbëlsirat e ftohura horizontalisht në dy pjesë. Do të merrni vetëm 4 ëmbëlsira të holla.
Hapi 4
Rrahni gjalpin e sjellë në temperaturë dhome me qumësht të kondensuar derisa të merret një masë homogjene me gëzof.
Hapi 5
Tjetra, duhet të vendosni tortën dhe ta lyeni me krem. Ju duhet të alternoni midis tortës së lehtë dhe asaj të errët. Lyejeni kremin midis secilës tortë.
Hapi 6
Torta e përfunduar me vija, tepër e shijshme, duhet vetëm të lyhet me krem në anët dhe të spërkatet me arra nga të gjitha anët. Torta është gati!
