Cupmbëlsira të lezetshme të zbukuruara me reçel mjedre me krem të rrahur dhe flutura shumëngjyrëshe janë shumë të thjeshta për tu përgatitur dhe rezultojnë të jenë të përzemërta dhe aromatik.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 160 g gjalpë;
- - 120 g sheqer krem;
- - 165 g miell gruri;
- - 1 1/2 tsp pluhur pjekje;
- - 3 vezë;
- - gjallëri prej 1 limoni;
- - 1 lugë çaji ekstrakt limoni;
- Për kremin:
- - 3/4 - 1 gotë reçel mjedre;
- - 250 ml krem i rëndë;
- - 1 tbsp. një lugë sheqer pluhur;
Udhëzimet
Hapi 1
Për kifle, shosh miell dhe bashkoji me pluhur pjekje.
Hapi 2
Lëvizni gjalpin dhe sheqerin e kremit derisa të pushojnë dhe të qetë. Ndërsa shtoni vezë në përzierje, një nga një, vazhdoni rrahjen derisa të qetë. Shtoni lëkurë limoni dhe lëvizni përsëri.
Hapi 3
Kombinoni përzierjen e miellit me masën kremoze.
Hapi 4
Ndajeni brumin në forma të lyer më parë. Piqni kiflet në 180 ° C për 20 minuta.
Hapi 5
Përgatitni kremin - fshijeni kremin, duke shtuar gradualisht sheqerin e kremit.
Hapi 6
Nga kekët e ftohur, prerë majat e "kapakëve" me një thikë, prerë ato në gjysmë - këto do të jenë krahët e fluturave.
Hapi 7
Vendosni një lugë reçel mjedre në majë të secilit kek të ëmbël, pastaj dekorojeni me krem, bashkoni krahët. Sasi e vogël me sheqer pluhur.
