Puffs frutash janë një mënyrë e mirë për të përdorur imagjinatën tuaj të kuzhinës në maksimum dhe për të kënaqur familjen tuaj. Ju mund të bëni puffs nga pothuajse çdo gjë. Mbi të gjitha, ëmbëlsirat nuk janë kurrë pa shije.
Është e nevojshme
-
- brumë i ngrirë pa maja;
- vaj perimesh;
- kajsi;
- mollë;
- qershi;
- kajsi te thara;
- banane;
- vezët;
- sheqer;
- kanellë terren;
- bollgur.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini brumin pa hapur paketimin. Shpëlarje kajsi dhe mollë, hiqni farat dhe copëtoni. Pritini kajsitë në gjysmë, mollët në disa pjesë. Ndani të verdhën e verdhë nga proteina dhe rrahni të verdhën me një mikser. Vendoseni brumin në një dërrasë prerëse të lyer me vaj perimesh. Fërkoni tehun e një thike me vaj perimesh dhe prerë pastë pudre në gjashtë copë. Vendosni pykat e frutave në sheshet e brumit. Lani skajet e brumit me të verdhën e rrahur, spërkatni pudrat me sheqer dhe kanellë dhe piqni pudrat në furrën e parangrohur derisa të zbuten.
Hapi 2
Shkrini ëmbëlsirën. Lani frutat dhe manaferrat, hiqni farat prej tyre. Duke përdorur një kunj, të vajosur me vaj perimesh, rrokullisni lehtë një fletë brumë në një bord prerës dhe prerë brumin në nëntë pjesë. Për çdo katror brumë, derdhni gjysmë lugë çaji të bollgurit. Sipër hidhni mollë të prera me kajsi ose qershi. Mbushja duhet të bëhet në mënyrë diagonale nëpër sheshin e ëmbëlsirave. Sasi e vogël sheqeri mbi frutat, prerë qoshet e kundërta të sheshit të ëmbëlsirave dhe butësisht futni një cep në fole në tjetrin. Bëni të njëjtën gjë për dy qoshet e mbetura dhe piqni në furrë derisa të zbuten.
Hapi 3
Nxirreni ëmbëlsirat nga frigoriferi dhe shkrini në paketim. Thithni kajsitë e thata në ujë të ngrohtë për gjysmë ore. Lani dhe prisni mollët imët. Shpëlarje kajsi të thata dhe prerë në kube. Bëni bananen me një pirun. Llokoçisni të gjithë përbërësit dhe spërkatni me sheqer. Hapni një shtresë të ëmbëlsirave të shkrirë në një bord prerës dhe prerë atë në gjashtë copa. Vendoseni mbushjen në mes të secilit katror të brumit dhe paloseni atë në një zarf. furrën e parangrohur derisa të zbutet.
