Në vapën e verës, dëshironi të pini shumë. Kjo pije kremoze është e shkëlqyeshme për të shuar etjen jo vetëm, por edhe për të shtypur urinë. Ky gojëmjaltë përmban një sasi të madhe të vitaminave. Mundohuni të gatuani dhe nuk do të pendoheni. E shijshme, e lehte dhe ushqyese.
Është e nevojshme
- - 1 bukuroshe,
- - 2 domate,
- - 1 patëllxhan të vogël,
- - 1 qepë të vogël,
- - 1 thelpinj hudhër,
- - 2 tbsp. l vaj ulliri,
- - 1/4 filxhan lëng molle
- - 1 tsp gjethe rigoni të shtypura,
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Priteni patëllxhanin përgjysmë për së gjati. Prisni qepën imët. Vendosni patëllxhanin dhe qepën në një fletë pjekje, hidhni lëng limoni dhe piqni në furrë derisa të zbutet.
Hapi 2
Pritini bukuroshen në gjysmë, hiqni gurin. Pritini domatet (pa lëkurë) në lagje. Prisni hudhrën. Shtoni bukuroshe, domate dhe hudhër në patëllxhanë dhe qepën e pjekur.
Hapi 3
Kthejeni fletën e pjekjes në furrë për 7-8 minuta. Ftoheni perimet e pjekura, vendosni në një blender. Hidhni rigon, kripë. Rrahni përzierjen derisa të qetë.
