Si të përkëdhelni mysafirët tuaj me biskota shtëpiake të pjekura me duart tuaja. Këto biskota janë mjaft të thjeshta dhe të shpejta për t’u përgatitur.
Është e nevojshme
- -200 g gjalpë (mund të zëvendësohet me margarinë);
- -200 g sheqer;
- -2 tsp sheqer vanilje;
- -2 vezë pule;
- -400-500 gr. Miell;
- -1 tsp pluhur pjekje (ju mund të zëvendësoni 0,5 lugë sodë të tharë);
- -4 tbsp kakao
Udhëzimet
Hapi 1
Shtypni sheqerin me gjalpë dhe sheqer vanilje. Shtoni vezën e pulës dhe trazojeni. Shtoni miell dhe pluhur pjekje në përzierje. Ndani brumin në dy pjesë të barabarta, dhe shtoni kakao të situr në njërën prej tyre dhe përziejeni tërësisht përsëri.
Hapi 2
Tjetra, hapni brumin në një formë drejtkëndëshe, pa shtuar kakao. Tani hapni brumin e kakaos. Duhet të ketë të njëjtën madhësi me pjesën e parë të testit. Për lehtësi, mund të përdorni film ushqimor ose letër pjekjeje. Transferoni brumin e mbështjellë mbi të në brumë të lehtë. Mos harroni të matni madhësinë e saktë të filmit në mënyrë që pjesët e lehta dhe të errëta të jenë të njëjta.
Hapi 3
Hiqeni filmin, rrokullisni bosh në një listë dhe vendoseni në frigorifer. Brenda 10-15 minutash, ajo do të forcohet për lehtësinë e prerjes. Nxirrni rrotullën dhe priteni në copa 1 cm.
Hapi 4
Vendosni biskota në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekje dhe piqni në 180 gradë në furrë për rreth 15-20 minuta. Mund të kaloni me vaj të thjeshtë perimesh për të yndyrosur fletën e pjekjes.
