Një rostiçeri e ndritshme dhe e kënaqshme me një shije jo standarde, e cila përgatitet lehtë nga produktet që gjenden përreth në frigorifer. Nëse i ftoni mysafirët të krijojnë këtë pjatë së bashku, atëherë mund të organizoni mini-shfaqjen tuaj të kuzhinës dhe të zvogëloni ndjeshëm kohën e kaluar.
Është e nevojshme
- - patate të reja - 6 copë;
- - proshutë - 12 feta;
- - ananas të konservuar - 12 feta;
- - gjalpë - 120 gram;
- - vaj ulliri - 4 lugë;
- - hudhër - 4 thelpinj;
- - kopër - gjysmë tufë;
- - majdanoz - gjysmë tufë;
- - erëzat e preferuara - sipas preferencës;
- - pendët e qepës së gjelbër për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse jeni jashtë, mund të përdorni në mënyrë të sigurt një skarë për Barbecue ose Barbecue. Në apartament, ato mund të zëvendësohen me një skarë elektrike, furrë ose tigan.
Në çdo rast, lyejeni grilën e skarës me vaj ulliri. Pastaj skuqni fetat e proshutës në të në të dy anët.
Kulloni shurupin nga kavanoza me ananas dhe thani qarqet. Ata gjithashtu duhet të skuqen në një raft teli, por pa vaj dhe vetëm pak.
Hapi 2
Qëroni hudhrën dhe shtrydhni përmes një shtypi. Lani koprën dhe majdanozin dhe grijeni imët. Shtoni ato në gjalpë të butë dhe përziejeni mirë.
Lani patatet, zhvishem dhe prerë në gjysma. Në anën konvekse, duhet të bëhen 15-20 prerje, por pjesa e poshtme e secilës gjysmë duhet të mbetet e paprekur.
Hapi 3
Tjetra, ju duhet të merrni 12 fletë fletë metalike. Secili prej tyre, nga ana tjetër, duhet të lyhet me vaj ulliri dhe patatet duhet të vendosen me prerjet lart. Sezoni ato me piper, kripë dhe furçë me vajin e hudhrës së përgatitur dhe bimët duke përdorur një furçë silikoni. Mbështilleni të gjitha fletët në mënyrë që patatet të mbyllen hermetikisht.
Skuqini në një raft tel për rreth gjysmë ore, duke u kthyer herë pas here.
Hapi 4
Kur të shërbeni, vendosni fetat e ananasit në pjata përpara se të shërbeni, me proshutën sipër dhe shtresën e fundit të gjysmave të patates. Dekorojeni me pupla qepësh të copëtuara rombi.
