Kjo recetë është aq e thjeshtë sa që çdo grua do të jetë në gjendje të shijojë gëzimin e një darke të tillë pa dëmtuar figurën e saj, dhe një burrë mund ta gatuajë atë për zonjën e tij pa shumë vështirësi.
Është e nevojshme
- - fileto peshku (purtekë pike) - 400 g;
- - gjalpë - 25 g;
- - bukë premium - 2 copë;
- - qumësht 3 lugë gjelle;
- - vaj ulliri - 2 lugë;
- - majdanoz - 1 tufë;
- - limon - 0,5 copë;
- - hudhër - 1 fetë;
- - kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni një pjekje të gjelbër. Prisni bukën në copa dhe vendoseni në një tas me blender. Zhyt hudhrën e copëtuar, gjallëroni nga gjysma e një limoni dhe majdanozi atje. Hidhni qumësht dhe vaj ulliri. Lëvizni të gjitha produktet në një masë homogjene.
Hapi 2
Merrni fileton e pikeve të pike, pije, thajeni lehtë me një pecetë kuzhine. Fërkoni një copë fileto me kripë dhe piper. Ngroheni një tigan me gjalpë, skuqni peshkun në të dy anët, tre minuta në secilën anë.
Hapi 3
Duke përdorur një shpatull, përhapni makaronat e gatuara në fileto peshku, rrafshoni. Ngroheni furrën në 200 gradë, vendosni një tigan me ushqim, piqni për 10-15 minuta. Fileto e gatshme e peshkut në pjekjen e gjelbër është gati, shërbejeni.
