Perimet dhe karkalecat krijojnë një gamë të mrekullueshme të aromave. Mblidhni perimet dhe rrotullat e karkalecave dhe trajtojini familjen tuaj me një vakt të pazakontë!
Është e nevojshme
- - 350 g karkaleca deti tigër të zier dhe të qëruar
- - 6 qepë të reja, të prera hollë
- - 4 tbsp. l salcë e ëmbël djegës
- - 3 tbsp. l cilantro e copëtuar
- - 1 kërcell bar limoni (limoni), shumë i copëtuar imët
- - 1 karotë të copëtuar imët ose të integruar
- - 1 kastravec të qëruar të prerë imët
- - 1 tbsp. l vaj ulliri
- - 1 tbsp. l salce soje
- - 4 bukë të sheshtë (tortilla ose bukë pita)
- - gjethe mente për servirje
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni karkaleca, qepë, salcë djegës, cilantro, limon, karotë dhe kastravec në një tas të madh.
Hapi 2
Kombinoni gjalpin me salcë soje, sezonin e perimeve me karkaleca dhe tundeni që të përzihen.
Hapi 3
Vendosni mbushjen në tortilla dhe rrokulliset në role të ngushta. Prisni secilën në gjysmë diagonalisht dhe shërbejeni me nenexhik.
