Spotykach është një pije alkoolike kombëtare ukrainase. Unë propozoj ta gatuaj në shtëpi.
Është e nevojshme
- - limon - 5 copë;
- - sheqer - 600 g;
- - vodka - 0,75 l;
- - farat e koriandrit - 0,5 lugë çaji;
- - sythat e karafilit - 0,25 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Me limon, bëjeni këtë: pije ato, dhe pastaj përvëlohet me ujë të valë. Limonët e djegur duhet të priten në pykë pa hequr gjallërinë. Tani merrni një kavanoz tre litërsh dhe përzieni sa vijon në të: koriandër, karafil, limon të prerë dhe vodka. Mbuloni përzierjen që rezulton dhe lëreni të futet për një javë.
Hapi 2
Merrni një tenxhere dhe hidhni 0,5 litra ujë në të. Shtoni sheqer në të, përzieni atë dhe sillni ujin të vlojë. Pastaj gatuajeni atë në zjarr të fortë. Gatishmëria e këtij shurupi është e lehtë për tu përcaktuar: zhyteni një pikë të tij në ujë të ftohtë. Nëse duket si një top i butë, atëherë mund të hiqni shurupin e sheqerit nga nxehtësia.
Hapi 3
Pasi tinktura të jetë gati, merrni napën, paloseni në 2 shtresa dhe kullojeni lëngun. Shtoni tinkturën e tendosur në shurupin e sheqerit. Përzieni gjithçka tërësisht. Derdhni pijen që rezulton në shishe dhe dërgojeni në një vend të freskët dhe të errët derisa të jetë e nevojshme. Ngecja e limonit është gati!
