Birra ka qenë e dehur në shumë vende të botës për shumë mijëvjeçarë. Kjo është një pije mjaft e lashtë, e cila ishte e njohur në Egjiptin e Lashtë, si dhe Babiloninë, Kinë. Birra pihet nga njerëz të moshave dhe kombësive të ndryshme. Dhe nganjëherë është e vështirë të kuptohet se cila pije birrë është më e mira, pasi shpesh është e vështirë të zgjedhësh një të duhur.
Birrë e errët apo e lehtë?
Si rregull, shija është një koncept mjaft subjektiv. Varietetet e pijeve të lehta të birrës janë shumë të ngjashme me njëra-tjetrën, megjithatë, i afërmi i errët ka një shije specifike. Kjo birrë është e hidhur, ndërsa vetë teknologjia e prodhimit është shumë e ndryshme. Përveç kësaj, është më e fortë se ngjyra e lehtë. Në të njëjtën kohë, duke provuar varietete të ndryshme, ju vetë keni mundësinë të përcaktoni se cila birrë është për shijen tuaj.
Birrë drafte apo shishe?
Pra, këto dy lloje ndryshojnë kryesisht në teknologjinë e shpërndarjes tek konsumatorët. Në një shishe ose në kanaçe, birra ruhet për një kohë të gjatë për shkak të ruajtësve të ndryshëm që ndryshojnë procesin e fermentimit, dhe produkti tërheqës derdhet në gypa nga fuçi. Prandaj, për shkak të kësaj, afati i ruajtjes zvogëlohet. Vlen të thuhet se birra në shishe ose e konservuar është shumë më e dëmshme për trupin e njeriut. Por, në një mënyrë ose në një tjetër, adhuruesit e birrës gjithmonë shënojnë shijen e një pije birre të tërhequr. Përveç kësaj, qafa e ngushtë nuk do t'ju lejojë të përjetoni plotësisht hijeshinë e pijeve në të gjithë gamën e saj. Kanaçi (shishja) gjithashtu përmban baktere të dëmshme që hyjnë në trupin tuaj gjatë përdorimit. Dhe nëse mendoni se cila birrë është më e mira - në shishe apo drafte, atëherë duhet të zgjidhni opsionin e fundit. Meqenëse është gjithmonë e freskët dhe ka një shije më të "gjallë" sesa birra e konservuar në një kanaçe.
Birrë e pa filtruar apo e filtruar?
Kjo pije ndryshon në sasinë e lëndëve ushqyese dhe mënyrën e prodhimit. Për prodhimin e birrës së filtruar, prodhuesi mund të ndalojë proceset e fermentimit përmes filtrimit dhe pasterizimit. Kështu, birra e pafiltruar përmban shumë substanca të dobishme, megjithëse në të njëjtën kohë ka një afat më të shkurtër të ruajtjes. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se nuk ka birrë të pafiltruar në kanaçe (shishe). Zakonisht mund të porosisni një pije "të gjallë" në bar. Data e skadimit gjithashtu ia vlen të shikohet. Mbi të gjitha, birra e vërtetë e pafiltruar ruhet për disa ditë.
Cila është birra më e mirë: prodhuesi dhe marka
Cilësia e pijeve të birrës ndikohet nga sa vijon: prodhuesi, vendi i origjinës dhe madje edhe afati i ruajtjes. Si rregull, birra e mirë bëhet në Gjermani dhe Republikën Çeke, atdheu historik i pijeve. Ju lutemi vini re se pija e importuar e birrës është më e shtrenjtë. Varietete të ndryshme kanë shije të ndryshme. Kështu, për shembull, varietetet ruse të kësaj pije kanë një erë karakteristike dhe një shije të alkoolit, ndërsa birra kineze është e butë dhe disi i ngjan limonadës. Përveç kësaj, një shumëllojshmëri e madhe ju lejon të blini birrë të fortë dhe të dobët, si dhe me shije të ndryshme. Kështu, tani keni një ide se cilën birrë të zgjidhni. Me një përzgjedhje kaq të madhe të kësaj pijeje, një person do të jetë në gjendje të gjejë diçka sipas dëshirës së tij. Vlen të kujtohet se birra është e dëmshme për shëndetin e njeriut, prandaj nuk duhet të abuzohet.
