Qoftet me patate të buta janë një pjatë e përzemërt dhe aromatike. Të gjithë mund ta gatuajnë, sepse nuk kërkohen produkte të veçanta dhe pjata përgatitet shpejt.
Është e nevojshme
- - mish i grirë - 0,5 kg;
- - tre qepë;
- - oriz - 100 gr.;
- - tre thelpinj hudhër;
- - dy karota;
- - shtatë patate;
- - një piper zile;
- - paste domate - 2 lugë;
- - lavrushka, piper, kripë, vaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehtësia e vajit, kaurdisni qepët e prera, karotat dhe specat. Shtoni paste domate, gatuajeni për dy minuta të tjera. Hidhni në ujë, shtoni patate të qëruara dhe të prera trashë. Sezoni me kripë dhe piper.
Hapi 2
Gatuajeni mishin e grirë ndërsa patatet ziejnë. Për ta bërë këtë, fshij dy qepë, pres hudhër. Thith orizin në ujë të nxehtë për gjysmë ore.
Hapi 3
Llokoçis mishin e grirë me hudhër, qepë, oriz. Kripë, piper, gatuaj. Formoni qofte, vendosini në supë të zier me patate.
Hapi 4
Gatuajini derisa orizi dhe patatet të jenë gati. Shtoni erëza për shije. Ju bëftë mirë!
