Sallata me salmon është një pjatë e denjë për çdo tryezë. Nëse doni të surprizoni mysafirët ose të dashurit tuaj, bëni këtë pjatë të thjeshtë, por të shijshme.
Është e nevojshme
300 gram fileto salmoni ose trofta (të freskëta), 250 gram domate qershi, 150 gram tranguj, gjethe sallate jeshile, 4 lugë vaj vegjetal, 2 lugë salcë soje, 4 lugë lëng limoni, 3 thelpinj hudhër, 3 lugë farat e susamit, kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni salmonin në një pjatë, pjekni kripë dhe piper.
Hapi 2
Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur dhe piqni për 15-20 minuta.
Hapi 3
Ftojeni fileton e përfunduar dhe çmontoni në copa të vogla.
Hapi 4
Pritini domatet në lagje, prerë kastravecat në feta të holla.
Hapi 5
Përzieni vajin e perimeve me salcë soje, lëng limoni, fara susami. Hidhni përzierjen, sezoni me kripë, piper dhe shtoni hudhrën e grirë.
Hapi 6
Shpëlajini gjethet e maruleve jeshile dhe i copëtoni në copa të vogla me duar.
Hapi 7
Përzieni sallatën jeshile me peshkun, shtoni domatet dhe kastravecat, dhe sipër vendoseni salcën.
