Prej kohësh nuk ka qenë sekret për askënd që ata që duan të humbin peshë duhet të ulin jo vetëm sasinë e ushqimit që hanë, por edhe përmbajtjen e tij në kalori. Kjo arrihet duke shmangur plotësisht ose pjesërisht ushqimet që përmbajnë karbohidrate të shpejta.
Karbohidratet e dëmshme janë sheqeri, produktet e pjekura nga mielli i grurit, ëmbëlsirat e ndryshme. Efekti i tyre në trup është i menjëhershëm, ju merrni një ngarkesë energjie, por nuk keni kohë për ta shpenzuar atë, dhe pastaj e gjithë teprica shndërrohet në rezerva yndyre. Trupi ynë është i rregulluar aq shumë sa që gjithmonë përgatit terrenin për të gjitha llojet e kataklizmave - urinë, të ftohtin. Apokalipsi i zombies është gati të godasë, dhe ju keni një sasi të mirë energjie në bel, stomak dhe ijë për të mbajtur derisa të mbërrijë super heroi.
Por një forcë madhore e tillë është e mundur deri më tani vetëm në teori, por në të vërtetë ne duhet ta sjellim veten në një formë të tillë për verën që vjen në mënyrë që të jetë më e lehtë të marrësh frymë nga nxehtësia dhe të mos ketë turp në plazh.
Disa receta do t'ju ndihmojnë të diversifikoni dietën tuaj gjatë dietës tuaj.
Sallatë gjoksi pule me bizele të njoma
Zieni 250 g gjoks pule, shtoni 100 g bizele të njoma të konservuara, 100 g karota të ziera, një çerek lugë çaji salcë soje. Sezoni me kefir ose kos të bardhë.
Sallatë gjoksi pule me lakër dhe vezë
Përzieni 250 g mish pule me lakër të grirë hollë (lakra për butësi dhe lëngshmëri është më mirë të bëhet pure me duar), shtoni vezë të grira dhe përzieni gjithçka. Salcë soje ose majdanoz mund të përdoret në vend të kripës. Për një shënim të thekshëm, mund të shtoni një majë xhenxhefil të copëtuar. Përdorni kos natyral si salcë.
Sallatë e konservuar me ton dhe gjizë
Grini një copë ton me një pirun, përziejeni me gjizë në 5% yndyrë, shtoni piper të ëmbël, 2 të bardha vezësh dhe bimë. Sezoni me kefir ose kos.
Për drekë, mund të gatuani tava të ndryshme, ato janë më të dobishme sepse produktet nuk humbin elementë gjurmë dhe vitamina kur piqen në furrë.
Pule e grire me kungull te njome dhe domate
Në 1 kg mish të grirë, copëtoni imët qepën, kripën dhe piperin për shije. Vendoseni në formën e përgatitur. Mos harroni të bëni anë të vogla në mënyrë që mbushja e lëngut të mos përhapet. Kungull i njomë, 300-400 gram, prerë në unaza të holla dhe vendosni mishin e grirë, përzieni djathin me kos dhe derdhni me kujdes mishin e grirë dhe palcën. Vendosni një domate të prerë hollë sipër dhe spërkatni me djathë të integruar dhe dërgojeni në furrë në 200 gradë për 45 minuta.
Për adhuruesit e prodhimeve të detit, gjellë kallamari në salcë kosi me djathë
Vlim karkasën e kallamarit, të pastër, të prerë në shirita. Ne prerë qepët, karotat në gjysmë unaza dhe i lëmë të ziejnë në pak ujë (ose supë të mbetur pasi të ziejnë kallamarët) derisa të gatuhen gjysma. Shtoni kallamar, përzieni dhe lëreni të avullojë lëngun në nxehtësi mesatare pa kapak. Për salcën, përzieni djathin e integruar dhe salcën e thartë, derdhni kallamarin dhe lëreni të ziejë për 2-3 minuta, derisa salca të fillojë të trashet.
Shumë njerëz e kanë shumë të vështirë të heqin dorë nga ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat gjatë një diete. Mos e torturoni veten! Shijoni ëmbëlsira shtëpiake me pak kalori.
Sufflé me vanilje
Na duhen 250 ml qumësht 1% ose ujë, 10-12 g xhelatinë, një majë sheqeri (ose zëvendësues), vanilje. Përzieni qumështin me xhelatinë, lëreni për 10 minuta që xhelatina të fryhet, pastaj shtoni vanilje, përziejeni dhe vendoseni në zjarr. Ndërsa përzieni, ne presim për shpërbërjen e plotë të xhelatinës, hiqni nga nxehtësia, mbetet të shtoni sheqer ose një zëvendësues, përziejeni gjithçka përsëri përsëri dhe prisni që ajo të ftohet. Kur xhelatina fillon të trashet, filloni të rrahni me një mikser me shpejtësi të lartë për 5-15 minuta. Vendosni masën që rezulton në formën e përgatitur dhe vendoseni në frigorifer për t'u ngurtësuar.
Biskota me gjizë banane
Mash gjizën me pak yndyrë me miell bollgur, mjaltë. Shtoni në këtë përzierje mollën e integruar dhe bananen e pure, përzieni gjithçka. Vendoseni në një fletë pjekje dhe piqni për 30 minuta në furrë në 180 gradë.
Siç mund ta shihni, nuk ka ndonjë vështirësi të veçantë në përgatitjen e vakteve dietike. Të gjithë përbërësit janë në dispozicion dhe përgatitja nuk merr shumë kohë. Kjo do të thotë që ju nuk keni pse të hani vetëm marule ose perime të papërpunuara.
