Çdo vit, shumë fjalë jo plotësisht të qarta shfaqen përreth, kuptimin e të cilave nuk e dimë. Deri vonë, askush nuk e dinte se çfarë ishte këshillimi, por sot koncepti i mrekullueshëm i "hotelierisë" ka hyrë fort në qarkullim. Cfare eshte?
Catering është një nga fushat e hotelierisë publike, që nënkupton jo vetëm procesin e gatimit, por edhe shpërndarjen e tij në vendin e kërkuar (nisjen), si dhe një gamë të plotë të shërbimeve për njerëzit, shtrimin e tryezës, etj. Ta themi thjesht, nëse keni nevojë për të ushqyer njëqind punëtorë që janë aktualisht në vendin e ndërtimit, ose rregulloni një shuplakë diku, drejtoheni te një kompani hotelierike. Ajo do të sjellë ushqim në vendin që ju specifikuat. Sot, hotelieri shihet si një shërbim hotelierie jashtë vendit.
Çfarë përfshin një agjenci hotelierike? Ky është, para së gjithash, zhvillimi i menusë. Ekspertët, bazuar në dëshirat tuaja, hartojnë një listë të atyre pjatave që dëshironi të shihni në këtë ngjarje. Organizata gjithashtu do të përpilojë një listë të pijeve alkoolike që janë më të përshtatshme për shijet e zgjedhura. Tjetra - shpërndarja e të gjithë ushqimit në destinacion. Nga rruga, agjencitë shpesh mund të gjejnë një vend për një ngjarje (dasma, Barbecue, shuplakë, etj.). Shërbimet e hotelierisë përfshijnë gjithashtu shtrimin e tryezës, dekorimin, pastrimin, marrjen, etj.
Shërbimet e hotelierisë janë një zgjidhje e shkëlqyeshme për organizimin e dasmave dhe festave të tjera, bufe, Barbecues, konventa të korporatave. Kursen si përpjekje ashtu edhe kohë.
