Peshku është një nga produktet gastronomike më të vlefshme. Ajo është një nga protagonistët e kuzhinës mesdhetare. Në shumë vende të sllavëve lindorë, pjatat e peshkut janë të domosdoshme për festat e mëdha të krishtera. Por në çdo histori me përgatitjen e peshkut ekziston një moment i pakëndshëm - kjo është pastrimi i peshkut. Nëse peshku pastrohet në një apartament ose në një shtëpi, atëherë pas kësaj duhet shumë kohë për të rregulluar vendin e punës, pasi peshoret fluturojnë në të gjitha drejtimet. Ekziston një mënyrë e thjeshtë për ta shmangur këtë.
Është e nevojshme
- Kovë e madhe ose pellgu i thellë
- Ujë i ftohtë
- Peeler
Udhëzimet
Hapi 1
Për një sasi të vogël peshku të vogël, mund të uleni në kuzhinë. Për ta bërë këtë, vendosni një legen me ujë në countertop pranë lavamanit. Uji duhet të jetë i ftohtë, por në të njëjtën kohë, në një temperaturë që është e rehatshme për ju.
Hapi 2
Shpëlajeni peshkun nën ujë të rrjedhshëm, pastaj zhyteni të gjithë në një enë me ujë.
Hapi 3
Filloni të qëroni peshkun me një pastrues perimesh direkt nën ujë dhe larg bishtit, duke e mbajtur atë me një dorë. Kështu që të gjitha luspat do të qëndrojnë nën ujë dhe nuk do të shpërndahen.
