Industria moderne e ushqimit bën shumë përpjekje për ta bërë jetën më të lehtë për amvisen moderne. Jo të gjithë i besojnë cilësisë së produkteve të gatshme të blera në dyqan, por kjo nuk është një arsye për të hequr dorë nga produktet gjysëm të gatshme shtëpiake. Cutletat e ngrira nuk zënë shumë hapësirë në frigorifer, por gjithmonë mund të bëni një drekë ose darkë të shpejtë dhe të shijshme prej tyre.
Është e nevojshme
-
- cutlets
- enë plastike
- frigorifer
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të ngrini cutlets në mënyra të ndryshme - të papërpunuara, të pa gatuara dhe të gatuara plotësisht. Secila prej këtyre opsioneve ka përparësitë dhe disavantazhet e veta, zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë.
Hapi 2
Mënyra më e lehtë është ngrirja e cutlets papërpunuar. Holloni kuletën e grirë në mënyrën tuaj të zakonshme, formojeni atë, mbuloni një dërrasë prerëse ose raft frigorifer me letër pergamene, vendosni cutlets mbi të dhe vendosni në frigorifer. Në të njëjtën kohë, temperatura në ngrirje duhet të jetë sa më e ulët që të jetë e mundur, ngrirja e goditjeve është gjithmonë më e butë për produktet sesa ngrirja graduale. Pas ngrirjes, vendosni patties në një qese plastike ose enë.
Hapi 3
Cutletët e papërpunuara nuk kanë nevojë të shkrihen para se të skuqen. Thjesht nxirreni nga frigoriferi, lëreni shtresën e sipërme të shkrihet pak, rrokulliset në copa buke dhe skuqeni si zakonisht.
Hapi 4
Disa njerëz preferojnë të skuqen lehtë produktin gjysëm-të gatshëm para ngrirjes. Kjo kërkon një minimum kohe, mjafton që zhytësh kotelet në vaj të nxehtë dhe të skuqen në zjarr të fortë derisa të marrin një ngjyrë të artë. Kur hiqni nga tigani, vendosini në një enë plastike në të cilën do të ruhen. Mos harroni të ftohni patties mirë para ngrirjes. Mund t'i vini në gatishmëri më vonë në një tigan ose në furrë.
Hapi 5
Epo, ju mund të dërgoni cutlets të gatshme në frigorifer. Thjesht vendosni ato në një enë, mbyllni kapakun e ngushtë dhe keni mbaruar. Cutletat e tilla mund t’i ngrohni përsëri në mikrovalë, në tigan ose në furrë.
Hapi 6
Nëse ngrini disa lloje të produkteve gjysëm të gatshme, sigurohuni që të nënshkruani paketën me to në mënyrë që të shihni se çfarë lloj produkti është dhe në cilën mënyrë është më mirë ta sjellni atë në gatishmëri.
