Një kusht i rëndësishëm për ruajtjen e shikimit dhe ruajtjen e funksioneve të syve është ushqimi i duhur. Ekziston një numër i mjaftueshëm i produkteve, përdorimi i rregullt i të cilave ka një efekt të madh në gjendjen e vizionit të një personi.
Pjesa kryesore e dietës ditore duhet të jenë ushqimet me bazë bimore.
Karrotat janë shumë të dobishme, ato janë të pasura me vitaminë A, beta-karotinë, të nevojshme për ruajtjen e shëndetit të syve, si dhe jod, kalcium, magnez, hekur, fosfor, të cilat përmirësojnë drejtpërdrejt funksionin e shikimit dhe mbështesin rritjen dhe formimin e qelizat. Desirableshtë e dëshirueshme ta konsumoni të freskët, duke bërë sallata ose lëng nga kjo perime.
Vitamina A dhe beta-karotina, që ndërveprojnë me yndyrnat, prishen shumë më lehtë, prandaj është e dobishme të saldoni sallatat me salcë kosi ose vaj perimesh dhe të shtoni një sasi të vogël të kremës në pije.
Boronicat përmbajnë gjithashtu një sasi të madhe të vitaminës A, hekur, selen, mangan, zink, të cilat, në kombinim, ngadalësojnë dëmtimin e shikimit të lidhur me moshën, përmirësojnë furnizimin me gjak të indit të syrit dhe rrisin mprehtësinë e shikimit. Manaferrat janë të dobishme si të freskëta, të ngrira ose të gatuara. Çajrat me vitamina mund të bëhen nga frutat e thata, dhe konservat, reçelët dhe kompotet mund të bëhen nga frutat e freskëta. Veryshtë shumë efektive të futni një tretësirë boronicë në sy, e përbërë nga disa pika ujë të zier dhe një pikë lëng manaferra. Një kurs i tillë trajtimi, i kombinuar me gjimnastikën e syve dhe i kryer për një javë, do të ndihmojë në lehtësimin e inflamacionit dhe rivendosjen e shikimit me 30-40%, si dhe në parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve të ndryshme të syve, për shembull, glaukomës dhe kataraktit.
Kajsitë dhe kajsitë e thata janë të domosdoshme për ata që shohin dobët në mbrëmje. Ky frut përmban shumë antioksidant beta-karoten, i cili mund të ndihmojë në zvogëlimin e problemeve të shikimit të natës. Për më tepër, fruti është i pasur me vitamina A, B, C, E, P, fibra dhe fosfor, të cilat janë shumë të dobishme për forcimin e enëve të syve. Hani kajsi të freskëta ose në formë shurupesh, konserva dhe reçel.
Frutat, të cilat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C, të tilla si portokall, grejpfrut, limon, mandarina, përmirësojnë shikimin, i bëjnë enët e gjakut të syve më të fortë, normalizojnë qarkullimin e gjakut, duke ndihmuar në uljen e rrezikut të shfaqjes së shumë sëmundjeve të syve. Hani çdo ditë një gotë me lëng agrumesh të sapo bërë. Isshtë gjithashtu e dobishme të shtoni lëng limoni në sallata dhe pjata të tjera.
Panxhari është i pasur me vitamina B, E, C, U, si dhe natrium, zink, mangan, fosfor, jod, acid folik. Të gjitha këto substanca përmirësojnë mprehtësinë e shikimit, lehtësojnë lodhjen e syve. Perimet janë të dobishme si të freskëta ashtu edhe të ziera.
Zarzavate të freskëta kopër, majdanoz, selino, cilantro, si dhe zarzavate jakë dhe spinaq, për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe zeaksantine dhe lutein, mbrojnë retinën nga dëmtimet e lidhura me moshën, parandalojnë shfaqjen e kataraktave dhe normalizojnë presionin intraokular. Elementet që përbëjnë spinaqin parandalojnë plakjen e parakohshme të syve dhe degjenerimin e retinës. Shtoni barëra në supa, sallata, lëngu prej tij mund të shtohet në çdo pije tjetër perimesh.
Çokollata e zezë, arrat, farat, mjalti dhe bishtajoret janë shumë të rëndësishme në programin e përmirësimit të shikimit.
Për të përmirësuar dhe rivendosur shikimin, duhet të përfshini ushqime të tjera të shëndetshme në menunë tuaj. Për shembull, acidet yndyrore luajnë një rol shumë të rëndësishëm në parandalimin dhe ngadalësimin e zhvillimit të sëmundjeve të syve. Ato mbështesin membranat qelizore në një nivel strukturor. Burimi kryesor i acideve yndyrore është peshku detar. Këto janë salmon, skumbri, sardele, ton, harengë dhe merluc. Falë proteinave që janë pjesë e përbërjes së tyre, muskujt e syve forcohen dhe aktiviteti i enëve të gjakut përmirësohet.
Me sëmundjet e syve, është e dobishme t'i nënshtroheni një kursi trajtimi me vaj peshku një herë në vit.
Përveç vitaminave dhe proteinave të vlefshme, vezët e pulës përmbajnë luteinë, e cila mbron nervin optik dhe parandalon zhvillimin e kataraktit.
Mishi i viçit përmban proteina, vitamina B, C, A, PP dhe elementë gjurmë të nevojshëm për të mbajtur vizionin normal, për shembull, kalium, kalcium, zink. Mishi i viçit përmirëson aktivitetin e sistemit hematopoietik dhe përmirëson mprehtësinë e shikimit. Përmban gjithashtu selen, mungesa e të cilit çon në shfaqjen e kataraktit dhe degjenerimin e lidhur me moshën e retinës së syrit, i cili nuk po i nënshtrohet trajtimit.
Qumështi dhe produktet e qumështit të thartuar (kefir, kos, gjizë, salcë kosi, qumësht i pjekur i thartuar) janë të pasura me vitaminë D, B2, kalcium. Ato përmirësojnë shikimin në errësirë dhe kontribuojnë në perceptimin më të ndritshëm të ngjyrave. Përveç kësaj, ato mbrojnë retinën nga rrezatimi ultraviolet dhe errësira e lenteve.
