Perimet e pjekura, mishi ose peshku janë ushqimet e preferuara për shumë njerëz. Pas pjekjes në furrë ose mikrovalë, ushqimi është shpesh shumë i thatë ose i fortë. Për të shmangur këtë, mund të përdorni një mëngë të veçantë pjekjeje.
Udhëzimet
Hapi 1
Një mëngë pjekje është bërë nga polietileni i veçantë, i cili është rezistent ndaj temperaturave të larta. Ky material është absolutisht i sigurt dhe nuk lëshon asnjë substancë të dëmshme kur nxehet.
Hapi 2
Mënga e pjekjes duket si një mëngë e mbështjellë. Për të rregulluar skajet në rrotull, ka lidhje të veçanta të bëra nga çfarë materiali.
Hapi 3
Për të përgatitur ushqim nga rrotulla, prerë copën e kërkuar. Madhësinë e tij mund ta përcaktoni si më poshtë: shtoni rreth 20 centimetra në gjatësinë e produktit të përgatitur për lidhjen. Vendosni produktin në mëngë, lidhni skajet, duke u siguruar që ato janë të mbuluara plotësisht. Më pas vendoseni në një tavë pjekjeje, tigan ose raft teli dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në temperaturën e dëshiruar. Përveç kësaj, mëngë mund të përdoret gjithashtu për gatim në mikrovalë.
Hapi 4
Mënga e pjekjes është në gjendje të përballojë temperatura të ndryshme të ngrohjes. Mesatarisht, është 200-230 gradë. Si rregull, ky informacion tregohet në paketim.
Hapi 5
Vendoseni në furrë në mënyrë të tillë që të mos bie në kontakt me muret, pasi kur nxehet, mënga fryhet dhe mund të shpërthejë nëse bie në kontakt me metalin e nxehtë.
Hapi 6
Enët që gatuhen duke përdorur mëngën e pjekjes shijojnë si të pjekura dhe të avulluara në të njëjtën kohë. Në të mund të gatuani si produkte individuale, ashtu edhe ushqime të ndryshme. Gjatë procesit të pjekjes, ato zhyten në lëngjet dhe aromat e tyre, falë të cilave fitojnë një shije të pasur dhe të ndritshme.
Hapi 7
Kur gatuani në mëngën e pjekjes, ushqimi nuk kafe. Prandaj, për ta marrë atë, prerë mëngën disa minuta para përfundimit të gatimit dhe lëreni pjatën në furrë.
