Specat e mbushur janë shumë ushqyes dhe tepër të shijshëm. Vetëm tani, disa amvise kanë pyetjen se si t'i shërbejnë më mirë specat në tryezë në mënyrë që të jetë e bukur dhe e këndshme për anëtarët e familjes dhe të ftuarit.
Udhëzimet
Hapi 1
Meqenëse specat e mbushur janë një pjatë e plotë në vetvete, shumë besojnë se nuk kërkojnë një pjatë anësore ose sallatë. Por patatet e ziera të spërkatura me barishte nuk do ta prishin përbërjen aspak. Do të shkojë mirë me specin dhe mbushjen e tij: mish, kërpudha, perime. Disa madje ziejnë patatet në të njëjtin ujë së bashku me specat në mënyrë që të kenë një shije dhe aromë të vetme. Në një pjatë, mund të vendosni 1-2 speca të mbushur, disa patate dhe ta derdhni në të gjithë salcën në të cilën ishin zier perimet.
Hapi 2
Nëse nuk bëhet fjalë për patatet, mund të kufizoheni në kos ose salcë kosi. Vendosni specat në një pjatë të sheshtë dhe pranë saj vendosni një tas të vogël me salcë. Në të njëjtën kohë, është e këshillueshme që të spërkatni pjatën me bimë të freskëta për t'i dhënë asaj një pamje edhe më të ndritshme dhe më të verës.
Hapi 3
Ata që ziejnë specat në një përzierje karrota dhe qepë mund t'i përdorin ato për t'i shërbyer. Perimet në avull janë tepër të shëndetshme dhe absolutisht dietike. Dhe ngjyra e ndritshme e karotës do t'i shtojë ngjyra dizajnit të pjatës. Nëse është e mundur, domate dhe kungull i njomë mund të zihen me speca të mbushur. Do të dalë të jetë një përbërje shumë e ndritshme. Ju mund ta shërbeni këtë bukuri në tryezë pikërisht në një pjatë në të cilën ziheshin perimet, pasi të keni spërkatur gjithçka me bimë të freskëta.
Hapi 4
Meqenëse mbushja e specave të mbushur është më shpesh oriz-mish ose kërpudha, do të shkojë mirë me perimet e stinës. Ju shpejt dhe lehtë mund të përgatitni një sallatë me rrepkë të freskët, kastravec dhe marule, ta sezoni me lëng limoni ose vaj perimesh. Ose sallatë lakre me manaferrat e tharta (boronica ose boronicë) dhe unaza qepësh. Mjafton vetëm të vendosni speca të mbushur në një pjatë, dhe të rregulloni një sallatë pranë saj me një rrëshqitje të bukur. Një degë kopër mbi piper do të plotësojë në mënyrë të përsosur përbërjen.
Hapi 5
Gjysmat e specave të mbushura me mbushje të ndryshme do të duken bukur në një pjatë. Ky opsion piqet më shpesh në furrë, por rezulton të jetë jo më pak i shijshëm se zakonisht. Në një pjatë, gjysmat mund të vendosen në formën e një dielli, dhe në mes, vendosni një filxhan salcë. Gjithashtu, specat e përgatitur në këtë mënyrë mund të vendosen në një pjatë të madhe, e cila duhet të vendoset në mes të tryezës. Do të funksionojë shumë mirë nëse specat me ngjyra të ndryshme alternojnë: jeshile, të verdhë, të kuqe të ndezur.
Hapi 6
Specat e mbushur janë një pjatë e mrekullueshme që është e përshtatshme si për përdorim të përditshëm, ashtu edhe për një tryezë festive. Dhe për t'i dhënë asaj bukuri, thjesht duhet të lidhni pak imagjinatën tuaj.
