2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Kvas buka ka qenë gjithmonë një pije popullore. Ka një larmi të madhe të recetave të gatimit. Më parë, kvass përgatitej nga fshatarë, tregtarë dhe bojarë. Kvas buka është e larmishme në shije, aromë dhe veti freskuese.
Produktet e nevojshme për të bërë kvas:
0,5 kg bukë e zezë bajate;
2.5 litra ujë;
100 gram sheqer;
30 g maja e furrës së papërpunuar;
rrush të thatë.
Metoda e bërjes së kvasit të bukës:
Merrni bukën dhe prisni copat me duar, derdhni në një tavë pjekjeje, vendoseni në furrë me nxehtësi mesatare dhe shikoni që buka të mos digjet, por të merren croutons.
Merrni një tenxhere me një madhësi të përshtatshme, derdhni sasinë e kërkuar të ujit, vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë.
Hiqni krisësit e gatshëm nga furra, derdhni në një tenxhere me ujë të valë, përzieni dhe lëreni mënjanë në një vend të ngrohtë për 4 orë.
Kur krisur janë mbushur me ujë, kulloni përmes një sitë të imët.
Tani shtoni sheqer në këtë infuzion, bluaj maja, tundeni me një lëvizje dhe lëreni mënjanë për tharjen për 3 orë. Hidhni fillestarin e përgatitur në kavanoza me kapakë vidhash, vendosni 2-3 manaferra të thata në secilën kavanoz dhe lëreni të hapur derisa të shfaqen flluska aktive.
Dhe tani i mbyllim kavanozët fort me kapak dhe i vendosim në frigorifer ose në bodrumin e ftohtë.
Ditën tjetër, kryevepra jonë do të jetë gati.
Kvas i tillë mund të përdoret për të shuar etjen, për të bërë okroshka dhe supa të tjera të perimeve të ftohta. Ju bëftë mirë!
Mirëqenia, pamja dhe disponimi juaj varen kryesisht nga ajo që dhe sa hani. Për të kontrolluar peshën tuaj, duhet të dini marrjen e kalorive që ju nevojiten gjatë ditës. Duke ditur vlerën e saj optimale, lehtë mund të llogaritni sa kalori duhet të zvogëloni, ose të rrisni normën ditore në mënyrë që të humbni peshë ose, përkundrazi, të shtoni peshë
Kvass është një pije tradicionale ruse që jo vetëm freskon mirë, por gjithashtu ka një efekt të mirë në sistemin kardiovaskular dhe përmirëson metabolizmin. Kvass përmban vitamina dhe enzima të dobishme, kështu që mund të jetë një alternativë ndaj çajit dhe kafesë
Buka e vërtetë e thekrës ka një strukturë mjaft të dendur dhe të rëndë. Për çudi, buka e grurit preferohet në shumicën e rasteve. Sidoqoftë, ekzistojnë receta origjinale për bukën e zezë të shijshme, e cila është e lehtë për tu përgatitur duke përdorur një makinë shtëpie për bukë
Buka e thjeshtë mund të përdoret për të bërë një larmi të gjellëve të shijshme, nga dolli të thjeshta te pudingat e hollë të ëmbla dhe madje edhe ëmbëlsira. Dolli hawaiian Përbërësit: 4 feta bukë katrore gruri 4 feta proshutë të gatuar 4 feta djathi të fortë 4 unaza ananasi të konservuar Gatim hap pas hapi:
Buka e pjekur në një prodhues bukë ka një shije dhe aromë më të pasur sesa një simite e blerë në një supermarket. Çdo prodhues i bukës vjen me udhëzime me receta për bukën që mund të piqni në të. Por përveç kësaj, receta të tjera interesante mund të përdoren për të pjekur bukë