Frutat e ëmbëlsuara të ëmbëlsuara janë një ushqim i ëmbël për çajin, ato gjithashtu mund të shtohen në produkte të pjekura, të përdorura si një zbukurim për akullore dhe ëmbëlsira të tjera.
Është e nevojshme
- - 300 gramë lëvore agrumesh;
- - 6 tbsp. sheqer pluhur;
- - ujë
Udhëzimet
Hapi 1
Lëvore të lara mirë nga grejpfrutat, portokallët ose limonët, të prera në shirita me trashësi 0,5 cm. Vlim një litër ujë në një tenxhere të madhe dhe vendosni lëvozhgat në të. Sillni ujin me kore të ziejnë dhe ziejini në zjarr të ngadaltë për 5 minuta.
Hapi 2
Kulloni lëvoret e agrumeve të ziera në një kullesë. Hidhni ujë të pastër të ftohtë në një tenxhere dhe zbardhni kore dy herë më shumë. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që frutat e ëmbëlsuar në të ardhmen të mos kenë shije të hidhur.
Hapi 3
Lidhni 3 tbsp. sheqer me 1, 5 tbsp. ujë dhe, duke e përzier vazhdimisht, ziejeni shurupin në zjarr të ngadaltë. Zhytni kore në të, sillni shurupin në një çiban dhe ziejini ato në nxehtësinë më të ulët për një orë.
Hapi 4
Hiqni kore nga shurupi dhe zhytini në sheqerin e mbetur. Pastaj shtrijeni në letër dhe lëreni të thahet për një ditë. Transferoni frutat e ëmbëlsuar të përfunduar në një kavanoz me një kapak të ngushtë.
