Meatloaf është një pjatë e shijshme origjinale e mishit të grirë. Mund të përgatitet si për një tryezë festive ashtu edhe për një darkë të rregullt. Duhen vetëm 60 minuta për ta gatuar.
Është e nevojshme
-
- Mish i grirë (viçi ose mish derri) - 0,5 kg;
- bukë e bardhë - 3-4 copë;
- vezë 2 copë;
- qumësht - 1 gotë;
- karrota - 1 copë;
- qepë llambë;
- piper
- kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Spec dhe kripë mishin e grirë.
Hapi 2
Prisni qepën imët.
Hapi 3
Vlim vezët dhe prerë në copa të vogla.
Hapi 4
Përdorni mbështjellës plastik për të parandaluar ngjitjen e mishit të grirë në tryezë.
Hapi 5
Vendoseni filmin në tryezë. Vendosni mishin e grirë në të. Jepini një formë drejtkëndëshe. Trashësia 2-2,5 cm.
Hapi 6
Vendosni mbushjen sipër, në këtë rast qepën dhe vezët.
Hapi 7
Mbështilleni rrotullën, duke ngritur filmin.
Hapi 8
Mbështilleni rrotullën në petë ushqimore, më pas, 10 minuta para pjekjes, hiqeni dhe piqni pa petë.
Hapi 9
Piqeni për 40 minuta, në temperaturë 200-230 C
