Limoni është një pemë frutore nga gjinia e agrumeve. Frutat e saj janë një depo vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Përmban një sasi të madhe të vitaminës C, si dhe A, B, E, P, acide organike, vajra esenciale, kalcium, magnez, fosfor, natrium, etj. Limonët përdoren gjerësisht në gatim, dhe të dy tulët e frutave dhe gjallëria janë të përdorura Pijet nga ky agrum janë jashtëzakonisht të shijshme dhe të shëndetshme.
Është e nevojshme
- Çaj limoni i ftohtë:
- - 1 tsp. çaj i zi ose jeshil;
- - 1 limon i mesëm;
- - 10 tbsp. l Sahara;
- - 1.5 litra ujë.
- Xhenxhefili Ale me Limon:
- - 1 tsp. xhenxhefil i freskët;
- - 1/4 tsp. maja e thatë;
- - 1 limon i madh;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - çaj jeshil ose të zi për shije;
- - ujë
- Limonada:
- - 2-3 limona të mëdhenj;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 2 litra ujë të nxehtë;
- - ujë me gaz.
- Pije limoni:
- - 3 limona;
- - 750 ml alkool ose vodka;
- - 700 g sheqer;
- - 750 ml ujë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pija më e thjeshtë që mund të bëhet me limon është çaji i ftohtë. Për ta përgatitur, krijoni një lugë çaji çaj të zi ose jeshil në një turi me ujë të valë. Lëreni të piqet për 5-10 minuta dhe kullojeni. Pritini limonin në feta, hiqni të gjitha farat dhe vendoseni në një kavanoz ose kavanoz 2 litra. Shtoni çaj të përgatitur dhe sheqer. Përziejeni tërësisht dhe mbulojeni me ujë të nxehtë. Pas disa orësh, pija do të qetësohet dhe do të futet. Pas kësaj, mund të shërbehet.
Hapi 2
Ale xhenxhefili me limon nuk është më pak i dobishëm. Grini xhenxhefilin ose grijeni imët me thikë. Shtrydhni lëngun nga limoni dhe copëtoni gjallërinë. Përzieni gjithçka në një kavanoz 3 litërsh. Shtoni sheqer dhe maja të thatë. Ju mund të përdorni pak çaj të gjelbër ose të zi për të shtuar ngjyrën e pijeve. Hidhni gjithçka me ujë të ngrohtë (jo më të lartë se 30 ° C) në shpatullat e kavanozit, përzieni mirë dhe mbulojeni me një kapak. Lëreni ale të ardhmen në temperaturën e dhomës për rreth një ditë. Pastaj kullojeni, derdhni në shishe plastike dhe futeni në frigorifer për 6-8 orë. Në fund të kësaj kohe, xhenxhefili është gati. Do të shuajë në mënyrë të përsosur etjen tuaj, si dhe do të forcojë sistemin imunitar.
Hapi 3
Përveç kësaj, limonada mund të bëhet nga limonët, pothuajse e njëjtë me atë që shitet në dyqan, vetëm shumë më e shëndetshme. Lani limonët mirë nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj qëroni me kujdes gjellën dhe shkurtoni shtresën e bardhë. Hiqni farat nga limonët dhe bluajini në një blender. Pastaj vendosni gjallërinë me tulin e bluar në një tenxhere dhe mbulojeni me sheqer. Duajeni më ëmbël - mund të vendosni më shumë sheqer. Shtoni ujë të nxehtë dhe lëreni të ziejë në nxehtësi mesatare. Lëreni shurupin e zierë në sobë për 1-2 minuta. Kur të ftohet, vendoseni në frigorifer për 6-8 orë. Pastaj kullojeni. Holloni shurupin me ujë sode tryeze në një raport 1: 1 para se ta shërbeni.
Hapi 4
Ju gjithashtu mund të bëni pije alkoolike nga limonët. Për shembull, një pije shumë e shijshme. Zgjidhni limona të mëdhenj, të pjekur. Shpëlajeni dhe thani tërësisht. Pastaj hiqni gjallërinë dhe shtrydhni lëngun nga tuli. Kombinoni gjallërinë, lëngun dhe alkoolin e ngrënshëm ose vodkën me cilësi të mirë në një enë qelqi. Lëreni këtë përzierje në një vend të errët dhe të freskët për 30 ditë. Pastaj kullojeni.
Hapi 5
Vlim sheqer dhe shurup uji. Lëreni të ftohet dhe hollohet me ekstrakt alkooli limoni. Kur pija e ardhshme të ndryshojë ngjyrën nga e verdha e ndritshme në opal, shisheni atë dhe lëreni në një vend të errët të ftohtë për një muaj tjetër. Bettershtë më mirë të shërbeni liker të ftohur. Kjo pije do të jetë një aperitiv i shkëlqyeshëm në tubimet e grave.
