Emri misterioz dhe misterioz "heh". Nga ka ardhur, askush nuk e di. Por ai është një nga përbërësit e kuzhinës koreane. Dhe si ta gatuajmë atë në mënyrë korrekte, ne do të shqyrtojmë në këtë artikull.
Është e nevojshme
- - kufomë rozë salmoni - 1 copë;
- - qepë - 3 copë;
- - kripë - 1, 5 lugë gjelle;
- - karrota - 1 copë;
- - koriandër - 1 lugë;
- - sheqer - 1 lugë gjelle;
- - salcë soje - 1, 5 lugë gjelle;
- - hudhër - 1 kokë;
- - uthull 70% - 1 lugë gjelle;
- - vaj perimesh - 5 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini karkasën e salmonit rozë në copa mesatare 2 * 2. Vendosni pjesët në një tas.
Hapi 2
Prisni imët qepën, grijeni karotat për karotat koreane. Të gjitha këto i shtojmë në enën e peshkut. Përziejini mirë.
Hapi 3
Tjetra, ju duhet të copëtoni hudhrën imët dhe t'i shtoni peshkut. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 4
Pastaj shtoni të gjitha erëzat e tjera të tilla si koriandër, sheqer, kripë, salcë soje, uthull dhe vaj perimesh në tas. Dhe përsëri, gjithçka duhet të përzihet mirë.
Hapi 5
Mbuloni tasin me një kapak dhe vendoseni në frigorifer për 3-4 orë për të marinuar peshkun.
Hapi 6
Pas një kohe të caktuar, peshku do të marinohet dhe mund ta shërbeni në tryezë. Ju bëftë mirë.
