Sallatat me perime janë tepër të dobishme për trupin e njeriut, ato përmbajnë një kompleks mineralesh dhe vitaminash që ndihmojnë një person të qëndrojë i shëndetshëm dhe i bukur për shumë vite. Tani amvisat moderne kanë një përzgjedhje të gjerë të llojeve të ndryshme të lakrave - lakër pekine, brokoli, lulelakër dhe alga deti, por megjithatë, sallatat e lakrave të bardha janë ende shumë të popullarizuara.
Receta e sallatës me lakër me bizele të njoma
Kjo sallatë është një recetë e shpejtë. Ai përshtatet në mënyrë të përsosur në menunë e përditshme.
Do të na duhen:
- 500 g lakër;
- 1 karotë, vezë;
- 1/2 filxhan bizele të njoma;
- 1/3 filxhan majonezë;
- 2 tbsp. lugë majdanoz të freskët të copëtuar;
- kripë.
Shpëlajeni lakrën, qëroni karotat. Prisni të dy përbërësit në shirita të hollë. Grini lakrën me kripë, shtoni karota, bizele të konservuara, vezë të zierë të copëtuar, kripë, sezonin me majonezë. Sasi e vogël me bimë të freskëta para se të shërbeni.
Sallatë lakre me fara qimnon dhe hudhër
Ashtu si receta e mëparshme, edhe kjo sallatë përgatitet shpejt. Për shkak të qimnon dhe hudhër, ajo rezulton të jetë shumë aromatike.
Do të na duhen:
- 400 g lakër të bardhë;
- 1 karotë;
- 5 thelpinj hudhër;
- 1/2 filxhan majonezë;
- 2 tbsp. lugë bizele;
- 1/3 lugë çaji fara qimnon;
- piper i zi, kripë, barishte.
Shpëlarje lakër, pres atë. Qëroni karotat, grijeni, shtrydhni hudhrën në të. Kombinoni lakrën, karotat me hudhër, bizele të njoma, qimnon, piper. Kripë, sezoni me majonezë, llokoçis, vendosni në një tas sallatë, zbukuroni me bimë.
Receta e sallatës me lakër rrikë dhe kopër
Kjo sallatë është shumë më e lehtë, pasi është e veshur me vaj dhe lëng molle në vend të majonezës.
Do të na duhen:
- 400 g lakër;
- 2 karota;
- 4 rr. lugë vaj perimesh dhe lëng molle;
- 3 tbsp. lugë kopër të copëtuar;
- 1 tbsp. një lugë rrikë të integruar;
- piper i zi i bluar, kripë.
Prisni lakrën, grijeni karotat në një rende të madhe, kombinoni me lakër, kripë, bluaj. Shtoni kopër, rrikë dhe piper për shije. Sezoni me vaj perimesh dhe lëng molle, vendoseni në një tas sallatë, një sallatë e shëndetshme është gati.
