Një pjatë origjinale që duket si anije me parakolp - domate. Sigurisht, kjo do të kënaqë, para së gjithash, fëmijët. Por, as mysafirët nuk do të qëndrojnë indiferentë. Dhe më e rëndësishmja, ju mund të llogaritni numrin e kalorive në secilën shërbim sa më saktë që të jetë e mundur dhe t'i trajtoni ato madje edhe për ata që janë në dietë.
Është e nevojshme
- - domate të mëdha - 2 copë.
- - piper zile, kastravec, mollë, vezë - të gjitha 1 copë.
- - patate dhe gjoks pule - 100 g secila
- - rrush të thatë - 50 g
- - arra - 30 g
- - majonezë - 30 g
- lëng limoni, borzilok, kripë, sheqer, piper.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni gjoksin, vezën, patatet. Thith rrush të thatë në ujë të ngrohtë për 10-15 minuta.
Pritini gjoksin dhe kastravecin në kube të mesme. Nëse kastraveci është blerë ose jo i ri, është më mirë ta qëroni, përndryshe do të ketë shije të hidhur.
Hapi 2
Ne pastrojmë specin nga farat dhe gjithashtu e presim në kube. Qëroni mollën, hiqni farat dhe prerë në kube. Qëroni patatet dhe prerë gjithashtu në kubikë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me një vezë të zier.
Hapi 3
Fërgoni arrat në një tigan pa vaj derisa të forcohen mjaftueshëm. I shtojmë në pjatancën ku vendosim pjesën tjetër të përbërësve.
Hapi 4
Pastaj përgatitni salcën në një filxhan të veçantë: përzieni majonezë, lëng limoni, borzilok të copëtuar imët, piper, kripë. Shtoni atë në mbushje dhe përziejeni përsëri.
Hapi 5
Pritini domatet në gjysmë ose hiqni pjesën e sipërme prej tyre, hiqni thelbin. Mbushni gjysmat me mbushjen e përfunduar. Ne zbukurojmë me çdo gjë: barishte, gjethe marule ose diçka të pangrënshme, por festive: flamuj, figurina, qirinj, etj.
