Idetë e ushqimit të shpejtë na kanë arritur. Kjo madje ka përparësitë e saj, thjesht mos e teproni me ushqimin e tillë. Cheeseburger mund t'u shërbehet fëmijëve për mëngjes para shkollës. Ata do ta hanë me oreks. Dhe në stomak të plotë dhe studimi bëhet më i lehtë.
Është e nevojshme
-
- miell gruri 50 g;
- maja e thatë 1 g;
- farat e susamit 3 g;
- gjoks pule 170 g;
- Djathë çedër 20 g;
- qepë 20 g;
- kastraveca turshi 20 g;
- sallatë marule 15 g;
- Patate të skuqura 100 g;
- ketchup 30 g;
- mustardë 30 g;
- kripë
- piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një enë të përshtatshme dhe derdhni maja të thata dhe miell në të. Përziejini mirë. Pastaj shtoni një sasi të vogël uji, rreth 25 mililitra dhe gatuajeni brumin tërësisht. Pastaj mbuloni tasin me një peshqir të thatë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 25 minuta që të ngrihet. Pasi brumi të dalë, rrokullisni një top të vogël, pak të rrafshët. Spërkatni farat e susamit sipër dhe piqini në furrë në letër pjekjeje në 200 gradë për njëzet minuta.
Hapi 2
Shpëlajeni dhe thani gjoksin e pulës të shkrirë ose të ftohur. Pastaj prerë atë në kube dhe lëviz nëpër një mulli të mishit në raftin e telit të mesëm. Kripë mishin e grirë dhe përzierje.
Hapi 3
Formoni pulën e grirë që rezulton në një cutlet të rrumbullakët, me trashësi rreth 1 centimetër. Skuqeni atë derisa të gatuhet në një tigan, të mbuluar.
Hapi 4
Shpëlajeni dhe thani marule. Hiqni kërcellin nga domatet e pastra dhe prerë perimet në feta me trashësi mesatare.
Hapi 5
Pritini kastravecat e turshi për së gjati në shirita të hollë. Qëroni qepët dhe pritini në unaza me trashësi mesatare.
Hapi 6
Skuqni skuqurat e ngrira në një tigan me shumë vaj ose të skuqura thellë derisa të gatuhen ose të marrin një kafe të artë. Sezoni skuqurat e skuqura të përfunduara me kripë dhe përzieni.
Hapi 7
Pritini simite farat e susamit në gjysmë dhe nxeheni pak në furrë. Vendosni marule në gjysmën e poshtme të simite. Renditni domatet sipër. Vendosni mbi to kuletën e pulës së skuqur. Spërkatni djathin Cheddar dhe qepët sipër tij, përhapni kastravecat. Pastaj shtoni ketchup për shije. Mbulojeni me gjysmën tjetër të topuzit të farës së susamit.
Hapi 8
Vendosni tiganisjen e pulës të gatuar në qendër të pjatës, me patatet e skuqura, mustardën dhe ketchup-in pranë saj.
