Ata që duan të gatuajnë një pjatë të shijshme dhe të pazakontë, por në të njëjtën kohë të thjeshtë do ta pëlqejnë këtë recetë. Në të njëjtën kohë, produktet e shtrenjta nuk janë të nevojshme për të, ka shumë të ngjarë që gjithçka të jetë në frigoriferin tuaj.
Ndonjëherë ju doni të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të pazakontë dhe të shijshme. Por në të njëjtën kohë, është shumë e vështirë të zgjedhësh se çfarë të gatuash. Dua të propozoj një recetë të thjeshtë, por njëkohësisht të shijshme që familja juaj do ta vlerësojë.
Për të përgatitur fileto pule me domate dhe djathë, do t'ju duhet:
- fileto pule - rreth 900 gram;
- domate - tre copë të madhësisë mesatare;
- kripë për shije;
- çdo djathë - 180 gram;
- piper i zi për shije;
- kerri - për shije;
- hudhër të thatë - 1 lugë çaji;
- zarzavate të freskëta - 20 gram;
- majonezë - rreth 140 gram;
- vaj perimesh - 2 lugë çaji.
Teknologjia e gatimit
1. Lani fileto pule tërësisht, thatë dhe fshij në të gjitha anët me kripë dhe piper të zi.
2. Në një filxhan të vogël, bashkoni majonezë, hudhër të thatë, bimë të copëtuara imët dhe kerri.
3. Lyejeni plotësisht çdo fileto pule me përzierjen që rezulton dhe lini mishin për njëzet minuta, marinojeni.
4. Pastaj vendosni filetat e marinuara në një pjatë të mbrojtur nga zjarri të lyer me yndyrë, dhe sipër përhapni domatet, të prera në feta të holla, në të gjithë sipërfaqen.
5. Kriponi lehtë domatet dhe shtroni djathin, të prerë në feta.
6. Piqni fileto pule me djathë dhe domate në furrë për tridhjetë e pesë minuta, jo më shumë.
