Rrepkë Margelan, është jeshile ose kineze, ka një shije delikate, të ëmbël, në kontrast me rrepkën e zezë. Struktura e tij është e lëngshme, kështu që shkon mirë me perime dhe fruta të ndryshme. Kjo sallatë perimesh është sigurisht e shëndetshme, veçanërisht e papërpunuar. Receta jonë e sallatës mund t'u ofrohet njerëzve që duan të humbin peshë, ndërsa ata marrin një sasi të mjaftueshme të vitaminave dhe mineraleve.
Është e nevojshme
- - rrepkë jeshile - 1 copë;
- - karrota - 1 copë;
- - qepë të kuqe - 1 copë;
- - spec djegës - 1 copë;
- - zarzavate majdanoz - një tufë;
- - vaj perimesh (aromatik) - për vajosjen e sallatës;
- - limon - 0,5 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlarje rrepkë, karrota dhe lëvore. Qëroni qepën. Shtrydhni lëngun nga gjysma e një limoni në një enë të veçantë, kripë për shijen tuaj.
Hapi 2
Pritini qepët në gjysmë për të bërë sallatë, pastaj copëtoni në gjysmë unaza të holla. Grijeni karotat në një rende të trashë, përzieni së bashku me qepët.
Hapi 3
Grini mbretëreshën e maruleve, rrepkë margelan, në të njëjtën mënyrë si karrotat, në një rende të trashë. Spec i nxehtë, ai do të veprojë si një erëza e ndritshme në sallatë, prerë me kujdes, hiqni farat dhe copëtoni në unaza të holla.
Hapi 4
Mblidhni të gjitha perimet në një tas dhe përzieni me duar të pastra për të lënguar rrepkën dhe karrotën. Sezoni me lëng limoni dhe majdanoz të copëtuar.
