Të gjitha mjetet janë të mira në luftën kundër pirjes së duhanit. Por kjo metodë, krejtësisht e papritur, është propozuar nga shkencëtarët gjermanë. Rezulton se për të lënë duhanin, duhet të konsumoni patëllxhan. Ato ndihmojnë për të luftuar me sukses varësinë nga nikotina. Dhe ata e bëjnë atë thjesht dhe në mënyrë efektive.
Atdheu i patëllxhanit konsiderohet të jetë India. Në Evropë, kjo perime u rrit në dritare si një bimë shtëpie. Patëllxhanët vijnë në ngjyra dhe forma të ndryshme, por ne kemi ato vjollcë. Prandaj, në Rusi, patëllxhanët quhen me dashuri "blu". Çfarë nuk bëjnë amvisat tona me to: kripë, skuqje, turshi, pjekje. Dhe është e drejtë. Patëllxhani përmban shumë lëndë ushqyese.
Patëllxhani është një diuretik i shkëlqyeshëm. Dhe kaliumi që përmbahet në të ka një efekt të mirë në muskujt e zemrës. Prandaj efekti i dobishëm në sistemin kardiovaskular dhe sistemin e qarkullimit të gjakut. Përdorimi i përditshëm i patëllxhanit forcon enët e gjakut dhe i heq ato nga kolesteroli. Përmbajtja e lartë e fibrave ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat, toksinat dhe biliari.
Prania e acidit nikotinik në patëllxhanët ndihmon në luftimin e varësisë nga nikotina. 10 gram patëllxhan përmban 1-2 mikrogramë nikotinë të pastër. Dhe një cigare përmban të paktën 1000 mikrogramë nikotinë. Prandaj gjykojeni vetë. Për të lënë duhanin, patëllxhan duhet të konsumohet çdo ditë. Gjatë periudhës së lënies së duhanit, patëllxhanët kryejnë rolin e terapisë së zëvendësimit dhe kjo e bën më të lehtë përballimin e kësaj situate.
Patëllxhani është një perime jashtë shtetit, duhet të gatuhet në mënyrë korrekte. Për të hequr qafe hidhërimin, patëllxhani duhet të ngjyhet në ujë të kripur. Ky hap i thjeshtë do t'ju ndihmojë gjithashtu të përdorni më pak vaj kur gatuani. Një pjatë e shkëlqyer anësore për mish dhe peshk është bërë nga patëllxhan, patate, karrota dhe qepë. Gatuajeni atë si një merak me perime.
Por, për të zgjedhur patëllxhanat e mira të pjekura, duhet të ndiqni rregullat e mëposhtme:
- patëllxhanët duhet të jenë të gjatë rreth njëzet centimetra;
- lëkura rreth këmbës nuk duhet të jetë e gjelbër;
- fara kafe në seksion - një shenjë e një fruti të neveritshëm.
Karakteristikat e dobishme të patëllxhanit i vendosin ato në nivelin më të lartë midis perimeve. Hani çdo ditë patëllxhan, lini duhanin dhe qëndroni të shëndetshëm.
