Shumë amvise kanë trumzë në kuzhinë. Tani përdoret kryesisht në gatim, dhe më herët, trumza (emri i dytë i trumzës) është përdorur për të trajtuar një gamë të gjerë sëmundjesh.
Trumza: vetitë
Bari i trumzës ka një efekt të dobishëm në trup, veçanërisht në lëkurë dhe dhëmbë. Vaji i trumzës përmban timol, i cili ka veti antifungale dhe antibakteriale, prandaj, në mjekësinë popullore, trumza përdoret shpesh për gargarë, për bronkit dhe astmë bronkiale dhe për kollë të madhe. Trumza mund të përdoret për të bërë shurupe, ekstrakte, pluhura, zierje, pasta, çajra mjekësorë, tinktura ose tableta.
Zierjet e gjetheve të trumëzës së freskët ose të thatë ndihmojnë në dhimbjen e kyçeve, sëmundjet nevralgjike, dhimbjet e nervit shiatik dhe zemrën.
Trumza është shumë e dobishme për traktin gastrointestinal, jo vetëm ndihmon në tretjen e ushqimeve me yndyrë, por gjithashtu lehtëson enterokolitin, disbiozën, fermentopatinë. Gjithashtu, trumza është një agjent diuretik, koleretik dhe pastrues i gjakut.
Përbërja kimike e trumzës është shumë e pasur, prandaj përdoret jo vetëm në mjekësi, por edhe në kozmetikë. Kjo barishte është ideale për kujdesin e flokëve të dobësuar, të holluar dhe të dëmtuar.
Trumzë: kundërindikacione
Trumza ka shumë veti të dobishme, por nuk rekomandohet për gratë shtatzëna dhe ato që vuajnë nga sëmundjet e mëlçisë ose veshkave. Përdorimi i tepërt i trumzës për qëllime mjekësore mund të çojë në hipotiroidizëm.
Trumza në gatim
Më shpesh, trumza shtohet në pjata të ndryshme anësore. Një kombinim shumë i shijshëm - patate me trumzë. Trumza shpesh gjendet në pjatat e makaronave. Ajo shkon mirë me enët e peshkut dhe kërpudhat.
Trumza shpesh piqet në çajra, të cilat mund të përzihen me limon për një aromë mahnitëse.
