Ky rrotull është thjesht i shijshëm. Quickshtë e shpejtë dhe e lehtë për t’u përgatitur dhe përdoren produktet më të thjeshta.
Është e nevojshme
- - 3 vezë;
- - 100 g çdo djathë të fortë;
- - 100 g majonezë;
- - 1 tbsp. bollgur;
- - 300-350 g mish pule të grirë;
- - 2 qepë të mëdha;
- - kripë, piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas përveç mishit të grirë dhe qepëve. Përzieni gjithçka mirë. Lëreni mënjanë përzierjen e enjtjes së bollgurit.
Hapi 2
Kaloni qepën e copëtuar dhe copëtoni atë me një blender. Kombinoni mishin, qepët e copëtuara dhe erëzat. Gatuajeni mishin e grirë plotësisht. Lubrifikoni letrën e ëmbëlsirave me vaj dhe derdhni në të përzierjen që rezulton. Piqeni omëletën derisa të marrë ngjyrë të artë në furrën e nxehur më parë.
Hapi 3
Kur të shfaqet një ngjyrë e kuqërremtë, hiqni letrën dhe shpërndani në mënyrë të barabartë mishin e grirë në sipërfaqen e brumit dhe rrokullisni atë në një listë. Përfundoni rrotullën në fletë metalike, piqni në furrë për 40 minuta.
Hapi 4
Mos nxitoni për të marrë pjatën e përfunduar nga petë, le të gjitha lëngjet të zhyten në të. Pritini rrotullën në copa, zbukuroni me barishte dhe shërbejeni.
