Kjo sallatë quhet e lehtë jo sepse nuk ka majonezë në përbërje, por për lehtësinë e përgatitjes. Shija dhe përbërja e kësaj pjate nuk mund të zhgënjejë vetëm sepse është harmonike.
Është e nevojshme
- - salmon pak i kripur - 150 g;
- - avokado - 1 copë;
- - limon - 0,5 copë;
- - qepë e kuqe - 0,5 copë;
- - bizele të njoma (të konservuara) - 150 g
- - vezë pule - 3 copë;
- - karrota - 1 copë;
- - kopër jeshile - 5 copë;
- - majonezë - 2-3 lugë gjelle;
- - kripë dhe piper i zi për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni vezët, zieni fort, freskoni dhe lirojini nga lëvorja. Pritini në kube, vendoseni në një tas të thellë.
Hapi 2
Lani dhe qëroni karotat. Shkërmoqeni në kube përafërsisht të barabarta, vlim për 10-15 minuta në nxehtësi të ulët, të freskët.
Hapi 3
Shtrydhni lëngun nga gjysma e limonit. Pasi ta keni qëruar avokadon, priteni në kubikë të vegjël dhe hidhni sipër lëngun e limonit. Prisni imët zarzavatet, kullojeni lëngun nga bizelet e njoma.
Hapi 4
Përgatitni salmonin ose në kubikë ose në plastikë të hollë. Mblidhni të gjitha produktet në një pjatë, piper, shtoni kripë ose jo, vendosni vetë. Lyejeni ushqimin me majonezë dhe shërbejeni.
