Siç e dini, patatet filluan të rriteshin në Rusi në shekullin e 18-të, dhe që atëherë, patatet kanë mbetur një produkt ushqimor i njohur. Patatet, të folura në mënyrë bisedore "patate", janë shumë të dobishme sepse përmbajnë një sasi të madhe lëndësh ushqyese. Ka shumë receta të ndryshme për gatimin e patateve.
Udhëzimet
Hapi 1
Një mënyrë për të patur një patate të shijshme është ta zieni. Dhe do të duket se mund të jetë më e lehtë - të zieni patate, por kjo mund të bëhet në disa mënyra. Konsideroni dy mundësi të thjeshta, por në të njëjtën kohë të përshtatshme për gatimin e patateve të ziera.
Hapi 2
E para është që të zieni patatet "në uniformat e tyre". Për këtë na duhen disa zhardhokë patatesh të larë, një tenxhere, ujë dhe kripë. Vendosni patatet në një tenxhere, mbulojini me ujë dhe vendosini në nxehtësi të lartë, duke mos harruar t’i mbuloni me kapak. Sillni ujë në një çiban, pastaj shtoni një majë kripe, zvogëloni nxehtësinë dhe mbulojeni përsëri, vazhdoni gatimin për të paktën 15-20 minuta. Easyshtë e lehtë të përcaktohet gatishmëria e patates - duhet të shponi zhardhokët me një pirun ose një thikë të hollë. Nëse një pirun ose thikë futet në patate si gjalpi, atëherë është koha të kulloni ujin dhe të shtroni patatet.
Hapi 3
E dyta është të zieni patatet, duke i qëruar para kësaj. Do të duhet pak më shumë, por patatet e qëruara do të gatuhen shumë më shpejt. Procedura për zierjen e patateve të qëruara nuk ndryshon nga zierja e patateve "me uniformë".
