Zierja e patates me pulë është një pjatë e lehtë e zakonshme. Toshtë shumë e lehtë për tu përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë gatimi. Çdo amvise ka recetën e saj për këtë pjatë.
Është e nevojshme
-
- Këmbët e pulës;
- patate;
- qepë;
- karrota;
- erëz;
- vaj luledielli;
- zarzavate
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni patatet dhe prerë ato në kube, thjesht jo shumë imët.
Hapi 2
Lani këmbët e pulës dhe prerë ato sipas nevojës.
Hapi 3
Prisni qepën imët. Grijeni karotat në një rende të trashë.
Hapi 4
Vendosni proshutat në tigan për të gatuar, shtoni qepë dhe karota në to. Shtoni erëza. Lërini të gjitha të gatuhen për 40 minuta. Llokoçis ndërsa gatuani, shtoni pak ujë.
Hapi 5
Vendosni patate në tavë, shtoni një gotë ujë. Përzieni të gjithë këtë dhe mbulojeni fort me një kapak. Gjithçka do të jetë gati për 15 minuta.
